Ricette con Pelati

spezzatino di manzo in umido in un piatto

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Spezzatino in umido

La ricetta dello spezzatino in umido, un secondo piatto della tradizione qui proposto con la guancetta un taglio di manzo tenerissimo e succulento.... CONTINUA

tortellini al sugo nel piatto

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Tortellini al sugo

La ricetta dei tortellini al sugo, un primo piatto emiliano da veri chef, che però diventa alla portata di tutti se si seguono particolari attenzioni.... CONTINUA

panzerotti al forno in un cesto

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Panzerotti al forno

La ricetta dei panzerotti al forno, un antipasto ispirato alla tradizione pugliese, da fare con la pasta lievitata in casa e da farcire con fantasia.... CONTINUA

teglia di cannelloni

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Cannelloni di carne

La ricetta dei cannelloni di carne, un primo piatto tradizionale che fa subito festa, da preparare con i cannelloni di grano duro che si trovano nella grande distribuzione.... CONTINUA

zuppa di legumi e cereali con crostini

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Zuppa di legumi e cereali

La ricetta della zuppa di legumi e cereali, un piatto unico perfetto per le serate d'inverno per nutrirsi in modo sano ed equilibrato.... CONTINUA

pentola con moscardini alla luciana

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Moscardini alla Luciana

La ricetta dei moscardini alla Luciana, che trae ispirazione dall'antica ricetta con cui i pescatori napoletani cucinavano il polpo appena pescato.... CONTINUA