Ricette con Pinoli

pizza di scarola

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Pizza di scarola, il lievitato ripieno tipico della cucina napoletana di casa

La ricetta della pizza di scarola, l'antipasto della vigilia sulle tavole dei napoletani preparato con scarola, olive, acciughe e pinoli.... CONTINUA

caponata in ciotola

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Caponata

La ricetta della caponata, il contorno classico della tradizione siciliana, da preparare con le melanzane.... CONTINUA

pesto in un vasetto

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Pesto alla genovese con il Bimby

La ricetta del pesto alla genovese con il Bimby, un modo per preparare un pesto professionale in meno di 5 minuti.... CONTINUA

un piatto di trofie al pesto

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Trofie al pesto

La ricetta delle trofie al pesto, un primo piatto tipico della cucina ligure perfetto per la stagione calda.... CONTINUA

spaghetti alla siciliana

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Pasta con pomodori secchi alla siciliana

La ricetta della pasta con pomodori secchi alla siciliana, un primo piatto che si prepara in 5 minuti.... CONTINUA

gnocchi con il pesto in un piatto

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Gnocchi al pesto

La ricetta degli gnocchi al pesto, un primo piatto tutto fatto in casa che prevede tempi non troppo lunghi e una riuscita da leccarsi i baffi.... CONTINUA

caponata siciliana in una ciotola

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Caponata di verdure

La ricetta della caponata di verdure il contorno agrodolce dalle origini antiche che si prepara con tutte le primizie dell'orto in estate.... CONTINUA

sarde in teglia con pangrattato

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Sarde al forno

La ricetta delle sarde al forno, un secondo piatto economico e veloce, che si ispira alla celebre ricetta delle sarde a beccafico.... CONTINUA

strudel di mele una fetta nel piatto

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Strudel di mele con pasta matta e crema inglese

La ricetta dello strudel di mele con pasta matta e crema inglese, una variante dello strudel classico con una pasta veloce e croccantissima e una crema golosa.... CONTINUA

timballo di anellini finito con foglie di basilico

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Anelletti al forno con broccoletti

La ricetta degli anelletti al forno con broccoletti, un primo piatto al forno che si ispira alla tradizione siciliana, con un ingrediente speciale.... CONTINUA

pasta con le sarde nella pirofila

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Pasta con le sarde alla siciliana

La ricetta della pasta con le sarde alla siciliana, un primo piatto tipico di Palermo qui presentato nella versione filologicamente corretta, con tutti i consigli per farla venire profumatissima e molto ben legata.... CONTINUA

mini cocotte con baccalà

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Baccalà alla cappuccina

La ricetta del baccalà alla cappuccina, un secondo piatto di origini antiche, con un gusto dolce e salato originale.... CONTINUA