Ricette con Polenta

Le ultime ricette
Scagliozzi, la ricetta della polenta fritta come si fa al Sud
Antipasti

La ricetta degli scagliozzi, "le scaglie" di polenta fritta tipiche del cuoppo napoletano. Un'idea ottimo anche per recuperare la polenta avanzata.

Polenta in pentola a pressione
Ricette

La ricetta della polenta in pentola a pressione, un modo per ottenere una polenta cremosa in circa 10 minuti.

Crostini di polenta con pesce
Ricette

La ricetta dei crostini di polenta con pesce, un antipasto sfizioso con una salsa piccante che esalta tutti i sapori.

Crostini di polenta
Ricette

La ricetta dei crostini di polenta, un antipasto sfizioso, polenta croccante con gorgonzola e noci, cavolo stufato e castagne ed un pesto di spinacini e pinoli.