La ricetta della pasta al forno napoletana, un piatto ricco, che si prepara nei giorni di festa, con un ottimo potenziale svuota-frigo.
La ricetta dei friggitelli in padella con pomodorini, un contorno che si prepara in pochi minuti usando una sola padella.
La ricetta dei pisarei e fasò, il primo piatto tradizionale della cucina piacentina, a base di gnocchetti di pane e un abbondante sugo di fagioli e pomodoro,
La ricetta del pollo alla Marengo, un ricco secondo piatto Piemontese, che risale al secolo scorso e che si compone di pollo, gamberi, verdure e uova.
La ricetta delle uova strapazzate al pomodoro, un piatto velocissimo per la cena o per una prima colazione anglosassone, con alto potenziale svuota-frigo.
La ricetta del polpo alla pignata, un secondo piatto in umido della tradizione salentina da cuocere a bassa temperatura e servire con pane e patate.
La ricetta delle ravazzate siciliane, i panini da street food antichissimi, che si fanno ripieni di salsiccia e piselli e si decorano con i semi di sesamo.
La ricetta delle busiate alla trapanese, un primo piatto della tradizione siciliana, condito con un pesto di pomodori e mandorle.
La ricetta della pasta alla Checca, un primo piatto veloce che si prepara con un sugo tutto a crudo a base di pomodori, erbe e formaggio.
La ricetta della pizza parigina, una street food napoletano preparato con pasta della pizza e pasta sfoglia e farcito di prosciutto e provola.
La ricetta della pasta del maresciallo, un sugo a base di pancetta, salsa di pomodoro e panna che si prepara in pochi minuti e salva un pranzo.
La ricetta delle seppie in zimino, una versione delle seppie in umido con un'aggiunta di biete fresche che si prepara in Liguria e in Toscana.