Primi piatti •
Tordelli lucchesi, la ricetta della pasta ripiena tipica della Toscana
La ricetta dei tordelli lucchesi, il primo piatto della domenica nella città di Lucca: una pasta ripiena di carne condita con un ragù al pomodoro.... CONTINUA
Primi piatti •
Nidi di tagliatelle al forno, la ricetta della pasta al forno facilissima
La ricetta dei nidi di tagliatelle al forno, un primo piatto insolito, condito con un ragù aromatico e reso filante dalla mozzarella e dal Parmigiano.... CONTINUA
Primi piatti •
Ciriole alla ternana, la ricetta originale umbra della pasta povera
La ricetta delle ciriole alla ternana, un primo piatto semplice ed economico della tradizione umbra che si prepara con farina e acqua.... CONTINUA
Primi piatti •
Pasta al forno napoletana, una ricetta perfetta per la domenica
La ricetta della pasta al forno napoletana, un piatto ricco, che si prepara nei giorni di festa, con un ottimo potenziale svuota-frigo.... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti al limone, la ricetta per farli profumati e cremosi
La ricetta degli spaghetti al limone, il primo piatto tipico della costiera amalfitana che si prepara in poco più di 10 minuti.... CONTINUA
Primi piatti •
Pasta zucchine e salsiccia, la ricetta per un sugo legato alla perfezione
La ricetta della pasta zucchine e salsiccia, un primo piatto generoso ma non troppo pesante, che si prepara in una ventina di minuti.... CONTINUA
Secondi piatti •
Uova strapazzate al pomodoro, la ricetta veloce con una consistenza perfetta
La ricetta delle uova strapazzate al pomodoro, un piatto velocissimo per la cena o per una prima colazione anglosassone, con alto potenziale svuota-frigo.... CONTINUA
Secondi piatti •
Cotolette alla palermitana, una ricetta light a base di pollo
La ricetta della cotoletta alla palermitana, una versione alleggerita della cotoletta: cotta al forno e senza uovo, ma con le erbe aromatiche e il pecorino.... CONTINUA
Secondi piatti •
Polpo alla pignata, la ricetta per farlo morbidissimo
La ricetta del polpo alla pignata, un secondo piatto in umido della tradizione salentina da cuocere a bassa temperatura e servire con pane e patate.... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti burro e alici, una ricetta facile da fare con gli ingredienti giusti
La ricetta degli spaghetti burro e alici, un primo piatto che si prepara in meno di 15 minuti, e che è perfetto anche come spuntino di mezzanotte.... CONTINUA
Contorni •
Carpaccio di zucchine, la ricetta che ha il suo segreto nella marinatura
La ricetta del carpaccio di zucchine, un contorno veloce e con poche calorie che si prepara "da solo" lasciando le zucchine nella marinatura.... CONTINUA
Contorni •
Frittelle di cavolfiore, una ricetta semplice e salutare
La ricetta delle frittelle di cavolfiore, un contorno sfizioso o un pranzo sano e completo, che si può portare anche in ufficio o al pic-nic.... CONTINUA