Ricette con Ricotta

cheesecake fit con avena e frutta secca

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Cheesecake fit

La ricetta della cjheesecake fit, il dessert proteico per chi fa fitness o chi segue una dieta ipocalorica e non vuole rinunciare al dolce.... CONTINUA

cannoli ripieni di ricotta e ciotccolato

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Cannoli alla siciliana al forno

La ricetta dei cannoli alla siciliana al forno un dolce tipico della pasticceria siciliana da preparare in una versione light.... CONTINUA

La ricetta perfetta - pastiera

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Pastiera napoletana

La ricetta della pastiera napoletana, il dolce classico di Pasqua con tutti i trucchi per prepararlo come da tradizione e senza troppa fatica.... CONTINUA

fusilli con agretti e ricotta nel piatto

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Pasta con agretti e ricotta

La ricetta della pasta con agretti e ricotta è un primo piatto cremoso e aromatico, tipico della primavera.... CONTINUA

fiori di zucca fritti in un piatto

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Fiori di zucca ripieni di ricotta

La ricetta dei fiori di zucca ripieni di ricotta, un antipasto primaverile ed estivo da preparare coi fiori freschi appena raccolti.... CONTINUA

torta di ricotta a fette quadrate

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Torta alla ricotta

La ricetta della torta alla ricotta, un dolce cremoso e insieme croccante, da preparare con la ricotta vaccina o caprina a seconda dei propri gusti.... CONTINUA

pasta alla siciliana

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Pasta alla siciliana

La ricetta della pasta alla siciliana, un primo piatto al forno casalingo, ispirato ai più celebri condimenti per la pasta che si preparano in Sicilia.... CONTINUA

torta ricotta e pere

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Torta ricotta e pere

La torta ricotta e pere, un dolce della tradizione campana inventato dal pasticcere Salvatore de Riso, da rifare in casa abbastanza facilmente.... CONTINUA

torta ricotta e spinaci

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Torta salata ricotta e spinaci

La ricetta della torta salata ricotta e spinaci, la base delle torte salate all'italiana, da preparare in poco tempo anche con la pasta fatta in casa.... CONTINUA

lasagne ricotta e spinaci cotte in teglia

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Lasagne ricotta e spinaci

La ricetta delle lasagne ricotta e spinaci, un primo piatto vegetariano per far mangiare la verdura in modo gustoso anche a chi non la mangia abitualmente.... CONTINUA

torta di rose al prosciutto

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Torta di rose salata prosciutto cotto e ricotta

La ricetta della torta di rose salata prosciutto cotto e ricotta, un lievitato da professionisti in versione salata, per un buffet di festa.... CONTINUA

tartelletta ai funghi finita

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Tartellette con funghi e ricotta

Le tartellette con funghi e ricotta sono un modo per servire i funghi freschi in un antipasto goloso a base di pasta sfoglia e ricotta fresca.... CONTINUA