Ricette con Rum

due bicchieri di pina colada uno con lo stelo e uno no

Ricette •

Pina colada

La ricetta della Pina colada, uno dei tiki drink (i cocktail tropicali degli anni 50), preparata con ananas e cocco freschi.... CONTINUA

mojito in tre bicchieri

Ricette •

Mojito (Cocktail)

La ricetta del Mojito (cocktail), di origine cubanaè diventato da molti anni il cocktail per eccellenza. Qui ne proponiamo anche una versione eterodossa.... CONTINUA

baba con crema e ciliegine

Ricette •

Ciambella babà

La ricetta della ciambella babà, la torta che ripropone l'impasto del babà con una bagna di zucchero, da decorare con crema e ciliegine.... CONTINUA

bonet decorato con anice stellato e cannella

Ricette •

Bonet

La ricetta del bonet, il budino al cioccolato tipico piemontese il cui gusto viene arricchito con gli amaretti e il caramello. Un dessert al cucchiaio veloce da preparare e da decorare a piacere, con la frutta fresca d'estate e con le spezie e le scaglie di cioccolato d'inverno.... CONTINUA

fetta di torta sbriciolata con cacao, ripieno di ricotta e mirtilli (1)

Ricette •

Torta sbriciolata al cacao, ricotta e cranberries

La torta sbriciolata al cacao, ricotta e cranberries è un dolce che innova la crostata ricotta e cioccolato con l'uso del crumble per la superficie e dei cranberries nella crema. Il risultato è un dolce con una nota acidula che risveglia le papille e stupisce, anche per la sua bellezza.... CONTINUA

sbriciolata ricotta e fichi

Dolci •

Sbriciolata ricotta e fichi

La ricetta della sbriciolata ricotta e fichi, una crostata burrosa e delicata, con un ripieno morbido a base di ricotta lavorata con confettura di fichi caramellati.... CONTINUA