Ricette con Sale

Le ultime ricette
Riso alla pilota, la ricetta mantovana del risotto con la salsiccia
Primi piatti

Il riso alla pilota è una ricetta mantovana che risale al Quattrocento e che prevede una cottura per assorbimento e un condimento tipico e importante.

Rosti di patate, la ricetta nelle varianti in padella e al forno
Contorni

Il rosti di patate è una ricetta di origine svizzera che si prepara con una tecnica particolare, per cui gli amidi delle patate vengono prima sciolti e poi rassodati in frigorifero per un risultato morbido e croccante.

Caponata di pesce spada, la ricetta siciliana da cui deriva la caponata di melanzane
Secondi piatti

La caponata di pesce spada è una ricetta siciliana meno nota rispetto alla classica caponata di melanzane, ma è un piatto semplice, veloce e molto estivo.

Torcetti al burro, la ricetta dei biscotti tipici piemontesi
Dolci

I torcetti al burro sono una ricetta tipica del Piemonte e della Valle d'Aosta, biscotti che venivano cotti nei forni mentre si scaldavano per il pane.

Salsa Remoulade, la ricetta francese della maionese condita
Salse e sughi

La salsa remoulade è la ricetta di una maionese condita con senape, capperi, cetriolini sottaceto ed erbe aromatiche, nata in Francia ma diffusa in tutto il Nord Europa.

Panzerotti pugliesi, la ricetta originale
Antipasti

I panzerotti pugliesi sono una ricetta tipica del cibo di strada, molto comuni nelle rosticcerie, sono anche un comfort food da fare in casa, di quelli che preparano le nonne.

Frittata di riso, la ricetta veloce in padella
Secondi piatti

La frittata di riso è una ricetta nata per recuperare gli avanzi di riso, che si cuoce in padella in pochi minuti e si può aromatizzare in molti modi.

Spaghetti alle vongole, la ricetta per farli cremosi
Primi piatti

Gli spaghetti alle vongole sono una ricetta veloce, che con pochi accorgimenti diventa un piatto speciale e perfettamente legato.

Gallo pinto, la ricetta del Costa Rica perfetta per colazione
Piatti unici

Il gallo pinto è una ricetta semplice ma sostanziosa, tipica del Costa Rica e del Nicaragua: riso basmati e fagioli sono i protagonisti, ma sono tanti i trucchi per combinarli al meglio!

Torta in tazza (Mug cake), una ricetta ricca di cioccolato che cuoce in 2 minuti
Dolci

La torta in tazza, o mug cake, è una torta facilissima nata negli Stati Uniti, se ne può preparare una sola porzione, senza sporcare nemmeno una ciotola.

Zucchine trifolate in padella, la ricetta di un contorno veloce e semplicissimo
Contorni

Le zucchine trifolate in padella sono la ricetta di un contorno semplice e veloce, che dà il meglio di sé in primavera e in estate, ma che si può preparare tutto l'anno.

Biscotti con farina di mais, la ricetta veloce e senza glutine
Dolci

I biscotti con farina di mais sono una ricetta senza glutine, veloce da fare, che dà vita a biscotti morbidi e con un gradevole gusto di mais.