Ricette con Sarda

Le ultime ricette
Sardine fritte impanate, la ricetta per una panatura croccante
Antipasti

La ricetta delle sardine fritte impanate, il piatto di pesce più economico che ci sia ma che piace sempre a tutti.

Sarde in padella
Ricette

La ricetta delle sarde in padella, un secondo piatto semplice, economico e ricco di Omega 3, che si prepara in 10 minuti.

Sarde al forno
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La ricetta delle sarde al forno, un secondo piatto economico e veloce, che si ispira alla celebre ricetta delle sarde a beccafico.

Pasta sarde e finocchietto fatta in casa
Ricette

La ricetta della pasta sarde e finocchietto fatta in casa, una versione alternativa della classica ricetta siciliana, con il finocchietto fritto.

Pasta con le sarde alla siciliana
Ricette

La ricetta della pasta con le sarde alla siciliana, un primo piatto tipico di Palermo qui presentato nella versione filologicamente corretta, con tutti i consigli per farla venire profumatissima e molto ben legata.

Sarde a beccafico senza glutine
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La ricetta delle sarde a beccafico senza glutine, una variante del tipico piatto siciliano inventato dai pescatori per imitare la nobiltà, che usa pangrattato senza glutine e innova il gusto con l'aggiunta di salsa di soia tamari.

Sarde ripiene
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La ricetta delle sarde ripiene, un antipasto perfetto per i giorni di festa, a base di sarde fresche farcite con sedano rapa, olive e pomodori secchi e infine fritte.

Spaghetti con pesto di broccoli, sarde e uvetta
Ricette

La ricetta degli spaghetti con pesto di broccoli, sarde e uvetta, un primo piatto bilanciato e caratterizzato dal contrasto di sapori che si fonde per regalare un gusto unico.

Bigoli con le sarde
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La ricetta dei bigoli in salsa con le sarde un primo piatto della tradizione veneta, a base di pasta fresca e sarde sotto sale i bigoi con le sardèe.

Sarde a beccafico
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La ricetta delle sarde a beccafico, il tipico piatto della tradizione sicula, con uvetta pioli e pangrattato.