Ricette con Scalogno

Le ultime ricette
Crespelle di zucca con ricotta e noci
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La ricetta delle crespelle di zucca con ricotta e noci, un primo piatto perfetto per i giorni di festa di autunno e inverno, farcito con una crema sorprendente e guarnito con la besciamella alle noci, una innovazione che conferisce gusto e croccantezza.

Crostini con crema di asparagi e speck
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La ricetta dei crostini con crema di asparagi e speck, sfiziosi e dal gusto unico grazie al sapore sapido e croccante dello speck su una mousse vellutata di asparagi.

Risotto al pomodoro e mozzarella
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La ricetta del risotto al pomodoro e mozzarella, un primo piatto dai sapori semplici, con pomodorini profumati e mozzarella filante, delicato e goloso, adatto a tutti.

Polpette di radicchio e ricotta al forno
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La ricetta delle polpette di radicchio e ricotta al forno, un finger food ricco di sapore e colore, croccante fuori, dal morbido ripieno, farà felici i vostri amici.

Risotto gorgonzola e mele
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La ricetta del risotto gorgonzola e mele, il sapore acidulo delle mele si bilancia con quello più forte del gorgonzola, per un primo piatto saporito di effetto e velocissimo da preparare.

Risotto al blu di bufala con limone, nocciole e insalata Lusia IGP
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La ricetta del risotto al blu di bufala con limone, nocciole e insalata Lusia IGP, un primo piatto dai sapori decisi ma equilibrati, perfetto per i pranzi in famiglia.

Fettuccine al radicchio rosso di Treviso IGP e gorgonzola
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La ricetta delle fettuccine al radicchio rosso di Treviso IGP e gorgonzola, sono un primo piatto in cui l'amaro del radicchio si sposa con la cremosità del gorgonzola e viene esaltata dal croccante delle noci.

Frittatine di pasta
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La ricetta delle frittatine di pasta, una rivisitazione della frittata di maccheroni, il piatto tipico napoletano. Sono un antipasto sfizioso, servito in monoporzioni, che funzionerà bene quando volete fare festa.

Pasta con castagne e salsiccia
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La ricetta della pasta con castagne e salsiccia, un piatto tipicamente autunnale dove la dolcezza delle castagne si bilancia con il gusto sapido della carne.

Trofie alla carlofortina
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La ricetta delle trofie alla carlofortina, un primo piatto che nasce dall'incontro tra Liguria e Sardegna, delizioso ma anche veloce e facile da realizzare.

Nasi goreng, il riso fritto indonesiano
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La ricetta del nasi goreng, il piatto unico tipico dell'Indonesia a base di riso fritto, pollo o gamberetti, verdura e uova, da mangiare a temperatura ambiente.

Risotto alla zucca con salsa di soia
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La ricetta del risotto alla zucca con salsa di soia, un cremoso risotto alla zucca reso saporito dalla salsa di soia, un'alternativa ad una ricetta tradizionale.