Ricette con Scamorza

tortino di fiori di zucca e patate

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Tortino di fiori di zucca e patate

La ricetta del tortino di fiori di zucca e patate, con scamorza e Parmigiano, una torta salata sui generis, perfetta calda o fredda, da servire come secondo piatto o, in monoporzioni, come antipasto.... CONTINUA

timballo al radicchio salsiccia e scamorza

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Timballo al radicchio salsiccia e scamorza

La ricetta del timballo al radicchio salsiccia e scamorza, un primo piatto ricco in cui il gusto del radicchio viene esaltato dalla salsiccia e dalla scamorza, e tutto viene amalgamato con golosa besciamella.... CONTINUA

lasagne radicchio e scamorza

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Lasagne radicchio e scamorza

La ricetta delle lasagne radicchio e scamorza, una variante vegetariana delle lasagne in cui il sapore amaro del radicchio si sposa con la cremosità della scamorza affumicata.... CONTINUA

parmigiana di patate

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Parmigiana di patate

La ricetta della parmigiana di patate, una parmigiana bianca con patate, scamorza affumicata e prosciutto cotto; ideale da servire come piatto unico e sostanzioso.... CONTINUA

tortino di patate con scamorza e pancetta

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Tortino di patate con scamorza e pancetta

La ricetta del tortino di patate con scamorza e pancetta, un secondo piatto semplice e dal gusto saporito, da accompagnare con verdura fresca di stagione.... CONTINUA

pasta al forno con broccoli e speck teglia

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Pasta al forno con broccoli e speck

La ricetta della pasta al forno con broccoli e speck e formaggio è un primo piatto saporito e sostanzioso, perfetto per pranzi importanti o anche come piatto unico.... CONTINUA

sformato di zucchine

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Sformato di zucchine

La ricetta dello sformato di zucchine, un piatto unico con zucchine grigliate, scamorza affumicata, prosciutto cotto e pochi altri ingredienti per un piatto che funziona in quasi tutte le occasioni.... CONTINUA

polpette di spinaci dal cuore filante interno

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Polpette di spinaci dal cuore filante

La ricetta delle polpette di spinaci dal cuore filante, un secondo vegetariano, a base di spinaci, patate e ricotta, con un cuore fondente e saporito di scamorza.... CONTINUA

focaccia-in-padella-fetta

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Focaccia in padella

La ricetta della focaccia in padella, da fare in pochi minuti, grazie al lievito istantaneo, farcita con prosciutto e formaggio e cotta sui fornelli.... CONTINUA