Ricette con Sedano

Le ultime ricette
Ziti alla genovese, la ricetta originale con la pasta fatta in casa
Primi piatti

Gli ziti alla genovese sono una ricetta tradizionale per il pranzo della domenica a Napoli, con questa versione potete fare in casa anche gli ziti.

Salsa rubra, la ricetta della salsa rossa antenata del ketchup
Salse e sughi

La salsa rubra è una ricetta antica che si dice sia alla base della salsa ketchup, si prepara con pomodori, peperoni, cipolla, aglio e spezie.

Pasta alla genovese, la ricetta originale napoletana
Primi piatti

La pasta alla genovese è una ricetta tipica napoletana, un ragù di carne bianco con una lunga cottura, che diventa cremoso e saporitissimo.

Caponata di pesce spada, la ricetta siciliana da cui deriva la caponata di melanzane
Secondi piatti

La caponata di pesce spada è una ricetta siciliana meno nota rispetto alla classica caponata di melanzane, ma è un piatto semplice, veloce e molto estivo.

Jambalaya, la ricetta del piatto tipico della Louisiana
Piatti unici

La jambalaya è una ricetta tipica della Lousiana, e soprattutto di New Orleans, e si può dire sia la versione americana della paella.

Lampredotto, la ricetta del panino simbolo di Firenze
Piatti unici

Il lampredotto è una ricetta tipica della cucina fiorentina, di origine poverissima, oggi viene venduto per farcire i panini in moltissimi chioschi detti lampredottai.

Trippa alla milanese, la ricetta originale di una zuppa contadina con i fagioli
Primi piatti

La trippa alla milanese, una ricetta antica delle campagne lombarde a base di trippa e fagioli, che si serve accompagnata dal formaggio e dai crostini.

Paccheri ripieni, la ricetta della pasta al forno facile
Primi piatti

I paccheri ripieni sono una ricetta di pasta al forno particolarmente facile da fare, i paccheri, mantenendo bene la cottura, non perdono consistenza ed è semplice riempirli e cuocerli al punto giusto.

Ragù di lenticchie, la ricetta del sugo vegano facile e saporito
Salse e sughi

Il ragù di lenticchie è una ricetta semplice che dà vita ad una salsa particolarmente aromatica, perfetta come secondo piatto, o per condire la pasta.

Spezzatino con piselli e patate, la ricetta con il sugo denso e aromatico
Secondi piatti

Lo spezzatino con piselli e patate, una ricetta per un secondo piatto tradizionale, da preparare con un po' di pazienza.

Zuppa di cavolo nero, la ricetta per un comfort food invernale
Primi piatti

La zuppa di cavolo nero è una ricetta facile ma appagante, ideale per godersi la stagionalità di autunno e inverno: ecco i nostri consigli per farla in più varianti.

Blanquette di pollo, la ricetta francese del lesso cremoso
Piatti unici

La ricetta della blanquette di pollo, un secondo piatto della cucina francese tradizionale, a base di carne di pollo lessa, funghi, verdure e una speciale besciamella.