Primi piatti •
Spaghetti al limone, la ricetta per farli profumati e cremosi
La ricetta degli spaghetti al limone, il primo piatto tipico della costiera amalfitana che si prepara in poco più di 10 minuti.... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti burro e alici, una ricetta facile da fare con gli ingredienti giusti
La ricetta degli spaghetti burro e alici, un primo piatto che si prepara in meno di 15 minuti, e che è perfetto anche come spuntino di mezzanotte.... CONTINUA
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Spaghetti alla busara, la ricetta originale veneziana a base di scampi
La ricetta degli spaghetti alla busara, il primo piatto veneziano che deriva da un'abitudine dei pescatori istriani di preparare una zuppa di pesce "finta".... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti alla Nerano, la ricetta originale e la storia del Principe Pupetto
La ricetta degli spaghetti alla Nerano, fedele all'originale, con la risottatura della pasta e la mantecatura a freddo. ... CONTINUA
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Spaghetti all’assassina, la ricetta originale
La ricetta originale degli spaghetti all'assassina, il primo piatto che dagli anni Settanta spopola nelle trattorie tipiche di Bari e ora anche nel fine dining.... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti alla carbonara di pesce, la ricetta per una mantecatura perfetta
La ricetta degli spaghetti alla carbonara di pesce, un primo piatto che celebra la cucina italiana, con un trucco per renderli sapidi e perfettamente mantecati.... CONTINUA
Primi piatti •
Pasta alla carrettiera, la ricetta originale siciliana
La ricetta originale della pasta alla carrettiera, un primo piatto della Sicilia orientale con ingredienti umili. ... CONTINUA
Primi piatti •
Pasta al tartufo nero, la ricetta del primo piatto aromatico
La ricetta della pasta al tartufo nero, un primo piatto aromatico e di effetto che si può consumare tutto l'anno.... CONTINUA
Primi piatti •
Spaghetti allo scoglio al cartoccio, la ricetta per concentrare i sapori e non dover impiattare
Gli spaghetti allo scoglio al cartoccio sono un primo piatto originale, da preparare con un sugo allo scoglio classico e da cuocere, nella parte finale, nel forno per concentrare i sapori.... CONTINUA
Ricette •
Spaghetti con fasolari
La ricetta degli spaghetti con fasolari, un primo piatto semplice e molto saporito, grazie all'uso di queste vongole grosse e pregiate.... CONTINUA
Ricette •
Spaghetti con la bottarga
La ricetta degli spaghetti con la bottarga, un primo piatto preparato con un prodotto tipico di molte zone italiane.... CONTINUA
Ricette •
Spaghetti aglio olio e peperoncino
La ricetta degli spaghetti aglio, olio e peperoncino, il piatto tipico dello spuntino di mezzanotte con gli amici.... CONTINUA