Ricette con Tuorli d'uovo

strudel di mele una fetta nel piatto

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Strudel di mele con pasta matta e crema inglese

La ricetta dello strudel di mele con pasta matta e crema inglese, una variante dello strudel classico con una pasta veloce e croccantissima e una crema golosa.... CONTINUA

tazza con molta crema pasticcera

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Crema caramellata con biscotti alle nocciole

La ricetta della crema pasticcera al microonde, un procedimento velocissimo per ottenere una crema pasticcera perfetta e profumata alla vaniglia.... CONTINUA

crocchette di patate in una ciotola

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Crocchette di patate

La ricetta delle crocchette di patate, un contorno goloso per accompagnare i piatti di carne, soprattutto il pollame e far felici i bambini.... CONTINUA

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Linzer Torte

La ricetta della Linzer torte, una crostata tipica dell'Austria con una pasta frolla aromatica e una confettura casalinga di ribes rossi.... CONTINUA

budini di riso piccoli e grandi

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Budini di riso fiorentini

La ricetta dei budini di riso fiorentini, un dolcetto tipico toscano, perfetto per la colazione light che ormai si trova in tutte le pasticceria d'Italia.... CONTINUA

tre ciotoline di crema caramellata con biscottini

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Crema caramellata con biscotti alle nocciole

La ricetta della crema caramellata con biscotti alle nocciole, un dessert al cucchiaio goloso, con tutte le indicazioni per prepararlo passo a passo.... CONTINUA

panini per hamburger con semi misti

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Burger Buns (panini per hamburger) soffici

La ricetta dei burger buns (panini per hamburger) soffici, un lievitato semplice da fare, che rimane morbido a lungo e che si può usare per preparare l'hamburger o per creare dei panini sfiziosi per un buffet o la merenda.... CONTINUA

biscotti di frolla

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Biscotti di pasta frolla montata

La ricetta dei biscotti di pasta frolla montata, dei dolcetti con una consistenza molto friabile, elegantemente profumati al cedro.... CONTINUA

ciotolina di salsa mornay con patate

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Salsa mornay

La ricetta della salsa mornay, una variazione della besciamella, arricchita da tre ulteriori ingredienti. Da preparare e poi usare in mille piatti diversi.... CONTINUA

cucchiano di lemon curd e limoni sullos fondo

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Lemon curd

La ricetta del lemon curd, una crema di origine inglese, molto più golosa della marmellata, da preparare col limone e da riprovare con molta frutta diversa, soprattutto quella acidula, dagli agrumi alle nespole. ... CONTINUA

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hamburger con semi di sesamo ripieno di manzo, insalata e cetriolo

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Hamburger integrale con manzo e peperoni

La ricetta dell'hamburger integrale con manzo e peperoni, un piatto da fare quando si ha tempo, per portare in tavola qualcosa di preparato in casa dalla A alla Z e con un risultato stupefacente. Il merito è soprattutto delle marinature e degli ottimi ingredienti, tra cui il manzo irlandese.... CONTINUA

bagels con tartare di manzo lattuga e crema di mango

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Bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco

La ricetta dei bagels con tartare di manzo, crema di peperoni e tabasco, un panino fresco, farcito con carne cruda e profumata col tabasco affumicato. La preparazione dei bagels è lunga ma assolutamente non difficile se si segue il nostro tutorial.... CONTINUA