Ricette •
Cornetti di pasta sfoglia alle mele
La ricetta dei cornetti di pasta sfoglia alle mele, un'idea sfiziosa e facile per la merenda dei bambini, da fare proprio con loro, e con pochissimi ingredienti: pasta sfoglia, mele e cannella.... CONTINUA
Ricette •
Crostata frangipane ai frutti di bosco
La ricetta della crostata frangipane ai frutti di bosco, un dolce semplice e scenografico, un guscio croccante ripieno di una crema morbida dalla grande tradizione, in cui adagiare i frutti rossi.... CONTINUA
Ricette •
Ravioli dolci sardi, i cruxionis de arrascottu
La ricetta dei ravioli dolci sardi, i cruxionis de arrascottu, tipici del Campidano, con ricotta di pecora, aromatizzati con zafferano e scorza di arancia grattugiata.... CONTINUA
Ricette •
Ricetta zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), il celebre dolce in pratiche porzioni
La ricetta della zuppa inglese in bicchiere (monoporzione), pratica ed elegante, a base di savoiardi, crema pasticcera e crema al cioccolato e - naturalmente - Alchermes.... CONTINUA
Ricette •
Bicchierini di Pan di Spagna, crema alla panna e Pesche Nettarine IGP
La ricetta dei bicchierini di Pan di Spagna, crema alla panna e pesche nettarine IGP, soffice pan di Spagna preparato in casa ricoperto con una spuma bianca e burrosa e intervallato da fette di pesca al naturale. ... CONTINUA
Ricette •
Sbriciolata mascarpone marmellata e mirtilli
La ricetta della sbriciolata mascarpone marmellata e mirtilli, nutriente, goloso e semplicissimo da realizzare, poche mosse e avrete la colazione o la merenda pronta.... CONTINUA
Ricette •
Ricetta Paris-Brest con crema mousseline al pralinato
La ricetta del Paris-Brest con crema mousseline al pralinato, un dolce francese composto da un impasto di pasta choux e farcito con una squisita crema al pralinato.... CONTINUA
Dolci •
Crema diplomatica
La ricetta della crema diplomatica o chantilly all'italiana, un mix di crema pasticcera e panna montata, perfetto per farcire torte soffici o golose monoporzioni.... CONTINUA
Ricette •
Crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP
La ricetta della crostata di sfoglia con crema pasticcera e ciliegie di Vignola IGP, un dolce facile, una sfoglia croccante con crema e ciliegie sia cotte che crude.... CONTINUA
Ricette •
Mousse di fragole e mascarpone
La ricetta della mousse di fragole e mascarpone, una mousse vellutata e golosa con fragole, panna fresca e mascarpone a cui si aggiunge un biscuit alla vaniglia.... CONTINUA
Ricette •
Pan brioche dolce allo yogurt
La ricetta del pan brioche dolce allo yogurt, una brioche dolce morbida, grazie allo yogurt nell'impasto, perfetta sia per la colazione che per la merenda.... CONTINUA
Ricette •
Smooshi alla milanese
La ricetta dello smooshi alla milanese, risotto allo zafferano, tartare di salmone, asparagi e tuorli d'uovo, un matrimonio insolito ma perfetto.... CONTINUA