La ricetta della New York cheesecacke con il Bimby, una torta statunitense iconica che si prepara in 5 minuti di lavoro.
La ricetta del tiramisù con Il Bimby, un modo di preparare la crema al mascarpone perfetta in meno di 10 minuti.
I krapfen sono un dolce tipico di molte zone del nord Italia, si preparano soprattutto per carnevale e hanno diverse farciture.
La ricetta della crostata di marmellata con il Bimby, un dolce da impastare in 30 secondi senza pensieri e da finire a piacere.
La ricetta della crema pasticcera al cioccolato, con una tecnica infallibile per ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
La ricetta dei cornetti sfogliati all'italiana, un modo di fare in casa un lievitato tosto, che però dà molta soddisfazione.
La crostata senza burro, un modo originale ed efficace di preparare la pasta frolla anche per chi è intollerante al lattosio.
La ricetta dei panzerotti al forno, un antipasto ispirato alla tradizione pugliese, da fare con la pasta lievitata in casa e da farcire con fantasia.
La ricetta della carbonara di mare, un primo piatto cremoso a base di pesce, lardo, uova e parmigiano. Un connubio originale e interessante.
La ricetta del tronchetto di Natale, di ispirazione francese, un'alternativa al panettone e un modo per imparare a realizzare una pasta biscuit perfetta.
La ricetta dello strudel di mele con pasta matta e crema inglese, una variante dello strudel classico con una pasta veloce e croccantissima e una crema golosa.
La ricetta della crema pasticcera al microonde, un procedimento velocissimo per ottenere una crema pasticcera perfetta e profumata alla vaniglia.