Ricette con Uvetta

barrette proteiche su tagliere

Ricette •

Barrette proteiche fatte in casa

La ricetta delle barrette proteiche fatte in casa, uno snack senza zucchero molto sano e senza conservanti.... CONTINUA

crostata di mele cotta

Ricette •

Crostata di mele

La ricetta della crostata di mele, un dolce della nonna preparato con due trucchi del mestiere: la marinatura delle mele e una base di pangrattato tostato.... CONTINUA

torta di riso affettata

Ricette •

Torta di riso

La ricetta della torta di riso, il dessert tipico nell'Emilia Romagna nato dalle mondine che tornavano a casa dai campi con il riso come pagamento.... CONTINUA

panpepato

Ricette •

Panpepato

La ricetta del panpepato, un dolce antico, tipico di molte zone d'Italia semplice da fare in casa e che si conserva a lungo.... CONTINUA

strudel di mele una fetta nel piatto

Ricette •

Strudel di mele con pasta matta e crema inglese

La ricetta dello strudel di mele con pasta matta e crema inglese, una variante dello strudel classico con una pasta veloce e croccantissima e una crema golosa.... CONTINUA

timballo di anellini finito con foglie di basilico

Ricette •

Anelletti al forno con broccoletti

La ricetta degli anelletti al forno con broccoletti, un primo piatto al forno che si ispira alla tradizione siciliana, con un ingrediente speciale.... CONTINUA

pumpkin pie cotta in crosta

Ricette •

Pumpkin Pie

La ricetta della pumpkin pie, una torta tradizionale americana in versione salata, con tante spezie e la salsa di soia.... CONTINUA

sformato di ceci pronto farcito con cipolle

Ricette •

Sformato di ceci, patate, cipolle e pistacchi

La ricetta dello sformato di ceci, patate, cipolle e pistacchi, un secondo piatto vegano molto goloso e molto semplice da fare, per mangiare i legumi in una veste diversa.... CONTINUA

pasta con le sarde nella pirofila

Ricette •

Pasta con le sarde alla siciliana

La ricetta della pasta con le sarde alla siciliana, un primo piatto tipico di Palermo qui presentato nella versione filologicamente corretta, con tutti i consigli per farla venire profumatissima e molto ben legata.... CONTINUA

mini cocotte con baccalà

Ricette •

Baccalà alla cappuccina

La ricetta del baccalà alla cappuccina, un secondo piatto di origini antiche, con un gusto dolce e salato originale.... CONTINUA

video
fette di banana bread sul piatto con marmellata

Ricette •

Banana bread

La ricetta del banana bread, un dolce che risale alla grande depressione americana e che è una classica ricetta di recupero: da farcire con molta frutta secca e da servire col gelato o con la marmellata.... CONTINUA

teglia con sarde a beccafico

Ricette •

Sarde a beccafico senza glutine

La ricetta delle sarde a beccafico senza glutine, una variante del tipico piatto siciliano inventato dai pescatori per imitare la nobiltà, che usa pangrattato senza glutine e innova il gusto con l'aggiunta di salsa di soia tamari.... CONTINUA