Ricette con Vino

Le ultime ricette
Ciambelline al vino bianco, i biscotti senza latte e senza uova
Dolci

La ricetta delle ciambelline al vino bianco, dei pasticcini rustici, profumati di anice e molto friabili oltre che completamente vegani.

Petto di pollo alla cacciatora, la versione veloce di un grande classico
Ricette

La ricetta del petto di pollo alla cacciatora, un secondo piatto semplificato, rispetto alla ricetta tradizionale, ma comunque ottimo.

Boudin Blanc: la ricetta francese per la salsiccia di pollo
Ricette

La ricetta del boudin blanc, le salsicce aromatiche di carne bianca tipiche della cucina francese di campagna.

Coppa di maiale: una lunga cottura nel forno per una consistenza che si scioglie in bocca
Ricette

La ricetta della coppa di maiale al forno, un secondo piatto povero e abbastanza grasso, ma decisamente goloso.

Pitoni Messinesi, lo street food siciliano con la pasta sfogliata
Ricette

La ricetta dei pitoni messinesi, un calzone fritto con un impasto senza lievito, ma sfogliato, che è di un'incredibile croccantezza.

Ossibuchi di tacchino in umido, una ricetta “di casa”
Ricette

La ricetta degli ossibuchi di tacchino, un secondo piatto di carne in umido, leggero e saporito che assomiglia al classico piatto milanese.

Branzino in padella
Ricette

Il branzino in padella è un secondo piatto che si prepara in poco tempo, è molto aromatico e abbastanza leggero.

Totani in umido
Ricette

La ricetta dei totani in umido un secondo piatto di pesce con alcuni stratagemmi per ottenere una carne tenera e gustosa.

Orata in padella con pomodorini, una ricetta veloce e ben bilanciata
Secondi piatti

La ricetta dell'orata in padella con pomodorini, un secondo piatto semplice e veloce da preparare, insaporito da erbe, aglio e pomodorini freschi.

Scampi alla busara
Ricette

La ricetta degli scampi alla busara, il secondo piatto di pesce originario di Trieste con una bella storia alle spalle.

Malloreddus
Ricette

La ricetta dei malloreddus, la pasta tipica del Sud della Sardegna, che si prepara in casa e si condisce con la salsiccia.

Spaghetti con fasolari
Ricette

La ricetta degli spaghetti con fasolari, un primo piatto semplice e molto saporito, grazie all'uso di queste vongole grosse e pregiate.