Ricette con Zenzero

Le ultime ricette
Ravioli cinesi al vapore, la ricetta originale per il capodanno cinese
Primi piatti

La ricetta dei ravioli cinesi al vapore, un piatto tradizionale del capodanno, che si prepara con un impasto di farina e acqua e un ripieno di carne.

Bianchetti fritti con un’impanatura speziata
Ricette

La ricetta dei bianchetti fritti, il novellame del pesce azzurro, speziato e fritto intero, che si serve soprattutto nel fritto di paranza.

Ravioli fritti cinesi con gamberi e zenzero, per l’aperitivo
Ricette

La ricetta dei ravioli fritti, una ricetta della cucina asiatica che si prepara velocemente e con pochissimi ingredienti, più un trucco per la frittura.

Zuppa cinese, l’alternativa asiatica al minestrone
Ricette

La ricetta della zuppa cinese, un primo piatto completo, confort food per tutta la stagione fredda, da preparare con le verdure che si hanno in frigo.

Ketchup fatto in casa
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La ricetta del ketchup fatto in casa per ottenere la stessa consistenza e lo stesso sapore di quello che si compra al supermercato.

Baozi
Ricette

La ricetta dei baozi, i panini al vapore dolci della tradizione cinese ripieni di carne e verdure.

Gamberi thai
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La ricetta dei gamberi thai un piatto aromatico tipico della cucina thailandese da servire con il riso o con gli spaghetti di soia.

Poke bowl salmone e avocado
Ricette

La poke bowl salmone e avocado, il grado zero del poke da preparare in casa in pochi minuti e da personalizzare a piacere.

Tataki di tonno al sesamo
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La ricetta della tataki di tonno, un secondo piatto giapponese molto bello da vedere, da preparare con un paio di accorgimenti per un'estetica perfetta.

Pollo in salsa teriyaki
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La ricetta del pollo in salsa teriyaki, un secondo piatto di ispirazione giapponese molto aromatico e con una consistenza particolare.

Harumaki
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La ricetta degli harumaki, gli involtini primavera della tradizione giapponese da preparare sia fritti che al forno.

Goma Wakame, la ricetta del contorno a base di alghe giapponesi
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La ricetta di goma wakame, il contorno a base di alga wakame tipico della cucina orientale che apporta molti benefici al corpo.