Risultati per: ferran adrià

Mostra su Ferran Adrià a Londra

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La mostra di Ferran Adrià scontata del 50% su Groupon

Avete tempo fino all’ 8 settembre per andare a visitare la mostra londinese “elBulli: Ferran Adrià and The Art of Food”. L’esposizione, che tratta il genio creativo dello chef Adrià nell’esclusivo (e ormai chiuso) ristorante elBulli, permette di dare “una sbirciatina dietro le quinte di questo esclusivo paradiso culinario, per rivelare le grandi abilità, l’approccio […]... CONTINUA

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Cena con Ferran Adrià battuta all’asta per 28.000 dollari

La distanza tra sogno e realtà? 28.000 dollari. Tanto costa la cena preparata da Ferran Adrià, leggendario chef del ristorante spagnolo El Bulli, miraggio di ogni gastrofanatico, e la amabile possibilità di chiacchierare con lui di avanguardia culinaria, commentando piatti e sapori. Ieri a Hong Kong, in un’asta di Sotheby’s, la preziosa cena è stata […]... CONTINUA

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Si fa il film su Ferran Adrià, inevitabilmente titolato El Bulli

E’ ufficiale: il film su Ferran Adrià si farà e si chiamerà EL BULLI. Di una pellicola ispirata alla vita dell’aristochef spagnolo e del suo leggendario ristorante se ne parlava da tempo: ora ci sono i nomi del produttore, la Vendome Pictures di Philippe Rousselet, e dello sceneggiatore, David Wilson. Il film, ispirato al libro […]... CONTINUA

piatto, chef

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Slow Food porta Ferran Adrià alla mensa universitaria: menu da 5 euro

Non sempre mensa scolastica significa paste scotte e insipide o bistecche fredde e mollicce Ieri è stato presentato all’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (CN) il progetto delle Tavole Accademiche: dal prossimo gennaio 25 tra i migliori chef del mondo (in totale, 22 stelle Michelin da 9 nazioni) si alterneranno nelle cucine della mensa universitaria. […]... CONTINUA

Adrià en casa, adrià a casa, app, applicazione

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Adrià en casa: Ferran Adrià a casa nostra

Avere Ferran Adrià nella nostra cucina costa meno di venti dollari, ma stavolta i compensi sforbiciati a causa della crisi non c’entrano. Da oggi è disponibile per iPad ($15.99), Android ($18.82) e Kindle Fire la nuova app Adrià En Casa, trentuno menù da tre portate, con ricette del celebre chef catalano, liste degli ingredienti dettagliate, istruzioni accurate […]... CONTINUA

Ferran Adrià

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Ferran Adrià mette all’asta tutti i vini di elBulli

elBulli, per 5 anni il ristorante migliore del mondo nella top 50 San Pellegrino, chiuso nel luglio 2011 dal celebre chef catalano Ferran Adrià in attesa di riaprire sotto forma di fondazione, metterà all’asta l’intera cantina. Sono 139 pagine di carta dei vini per oltre 10mila bottiglie con 1.600 vini diversi. Ad occuparsi della vendita, […]... CONTINUA

Albertadrià, Ferran Adrià, jaguar, risrorante messicano

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Ferran Adrià apre Jaguar, ristorante messicano a Barcellona

Si chiamerà Jaguar il ristorante messicano che sua celebrità lo chef Ferran Adrià aprirà vicino alle Ramblas, nel centro di Barcellona, insieme al fratello Albert. Simile nell’impostazione al Tickets, il “bar de tapas” aperto dalla coppia nel marzo 2011, avrà aspetto informale, cucina a vista, ampi spazi, e un negozio di specialità messicane al piano […]... CONTINUA

Ferran Adria

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Un buon titolo per una mostra potrebbe essere: Ferran Adrià come Picasso o Charlie Parker?

OK, facciamo un bel respiro e parliamo del caso Adrià e della sua sfavillante mostra a Barcellona. Occhio (esegeti o bastonatori) non vi infastidite appena leggete il suo nome. Anzi, una premessa per i cavillatori assetati di sangue: io non ho mai mangiato da Adrià – El Bulli ha chiuso il 31 luglio 2011 e […]... CONTINUA

EL Bulli, plastico, modello, Fondazione El Bulli, ferran Adrià

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Ecco come sarà la Fondazione elBulli di Ferran Adrià nel 2014

Non siamo in una puntata di Porta Porta ma quello nella foto è pur sempre un plastico. Precisamente il plastico della Fondazione elBulli, che fa vedere come sarà l’ultimo progetto di Ferran Adrià quando verrà completato nel 2014. La foto inclusa in un comunicato stampa che spiega come si è arrivati al modello. Un anno […]... CONTINUA

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Processo contro Ferran Adrià, citato in giudizio dall’ex socio

La notizia l’ha data ieri dalla radio catalana Cadena SER: Ferran Adrià, probabilmente lo chef più celebrato al mondo, e Juli Soler, il suo ex maitre al ristorante El Bulli dovranno comparire in tribunale il prossimo autunno, con l’accusa di avere convinto con l’inganno un loro ex socio, approfittando delle precarie condizioni psichiche, a cedere […]... CONTINUA

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Sul nesso tra Ferran Adrià e la pornografia

Dopo esserci occupati di lei, abbiamo chiesto a Valentina Nappi, 21 anni, studente di design, blogger e giovane pornostar che ci azzeccano Ferran Adrià, già chef del ristorante El Bulli, e la pornografia. Che nesso c’è tra Ferran Adrià, o meglio, tra la cucina di Ferran Adrià e la pornografia? Nessuno. Anzi no: qualche nesso, […]... CONTINUA

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Conosciamo Valentina Nappi, folgorata sulla via del porno da Ferran Adrià

Ah le molecole… Roba da venire. Ne sa qualcosa Valentina Nappi, designer con il pallino dell’avanguardia artistica che folgorata da una cena di Ferran Adrià nel dicembre del 2009, decide di diventare una “pornofemmina napoletana”. Tutto è porno era la sentenza indimenticabile della cantante Deborah Harry in Videodrome. Ma la sostanza del capolavoro di Cronenberg […]... CONTINUA