Risultati per: prezzi

Snob del vino

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Imparare come parla uno snob del vino è meno inutile di quanto sembri. Una guida per principianti

Wine geek, avvinazzati, enostrippati, malati di vino o come vogliamo chiamarci. Non nascondiamoci dietro un dito macchiato di rosso: siamo gente turbata, mal vista e spesso derisa. Usiamo un linguaggio tecnico e spesso ridicolo, ci ricordiamo stagioni e grandinate, ci emozioniamo di fronte a un acino o alla storia di un produttore, organizziamo i nostri […]... CONTINUA

Il meglio della settimana

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Il meglio della settimana

1. 14 abitudini quotidiane che uno chef può avere ma tu no. 2. 42 euro per 3 gelati nel centro di Roma: voi avreste chiamato la polizia? 3. Ape, camion e food truck: 22 esempi italiani che catturano perfettamente la magia dello street food. 4. 19 posti che cambieranno la vostra idea di locale più bello del mondo. 5. TripAdvisor […]... CONTINUA

Bar Il Caffè a Roma

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42 euro per 3 gelati nel centro di Roma: voi avreste chiamato la polizia?

Benvenuti, cari lettori, nel mese di agosto. Il titolo della recensione più recente non lascia scampo: “Da evitare“. Il testo rafforza il concetto: “I prezzi sono decisamente esagerati, classico locale per svuotare le tasche ai turisti. Come se non bastasse il personale è molto scortese. Ciliegina sulla torta un gabinetto sporchissimo”. Altre opinioni, stessa musica: […]... CONTINUA

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Dissapore Club: solo per oggi Spaghettoni Cavalieri, Riso Acquerello, Birra del Borgo vi costano meno con Cassandra

Dissapore Club atto terzo: ora si mangia. Indefessamente e senza remore. Soprattutto molto bene. Dopo i dolci e il vino, non potevamo che sommergervi dei prodotti più dissaporiani della penisola. Ecco a voi, solo per oggi, a prezzi esclusivi, pasta Cavalieri, riso Acquerello, bottarga, colatura di alici, birra e vino come se piovessero (cit.). Il tutto grazie […]... CONTINUA

caffè, mondo, ricette

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Sapere quale caffè chiedere in 24 paesi del mondo può salvare la vita agli italiani in vacanza

Come fa incazzare il barista l’italiano alfa quando consuma il caffè del mattino al bar, nessuno al mondo. Lungo – corto, tazza grande – tazza piccola, caldo – tiepido, macchiato – non macchiato. Quello stesso italiano alfa quando va in vacanza all’estero fatica a  mantenere  abitudini, credenze e rituali. Può aiutare sapersi orientare tra Red […]... CONTINUA

Quanto guadagnano i telechef

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Quanto hanno guadagnato Cracco, Barbieri e Cannavacciuolo nel 2013? “Noccioline”, rispetto a Joe Bastianich

Partiamo da quello che guadagna di più: Joe Bastianich. Con 25 ristoranti gestiti (11 solo a New York e uno, L’Orsone, a Cividale del Friuli, in provincia di Udine), i due Eataly americani in società con Oscar Farinetti (uno a Chicago e l’altro sempre a New York, con un incasso di 80 milioni nel 2013), […]... CONTINUA

Gelato alla crema fatto in casa

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Buy buy baby: guida all’acquisto della prima gelatiera

Non sono granché amante dei piccoli elettrodomestici. Non ho una planetaria, solo attrezzi basic come minipimer, frullatore, spremiagrumi. La pasta la stendo e la taglio con la macchinetta a manovella. Per il resto, uso volentieri le mani. Ci sono però operazioni per le quali è imprescindibile qualche ausilio. Per esempio: se vuoi fare il gelato, […]... CONTINUA

Cono gelato

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Discussioni estive complice il caldo: in quale città italiana si mangia il gelato migliore?

Per molti gelatieri (legittimamente o no) la parola innovazione è pericolosa, quando non disdicevole. La tradizione pare essere un fardello, qualcosa che non va mai sporcato. La pensano così al Sud dove per il gelato vale il discorso della pizza: la raffinatezza viene letta come fumo negli occhi e l’uso di ingredienti dai nomi altisonanti […]... CONTINUA

tannico, vini, kit, dissapore

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Dissapore Club: solo per oggi le offerte esclusive sui vini di Tannico

Rieccoci. Dissapore club atto secondo. Questa volta niente dolci, ma si beve. Bene e a prezzi ridicolmente bassi. Vi offriamo le eccellenze vinicole di Tannico, realtà esplosiva tra gli e-commerce del settore, che in un anno abbondante dalla sua fondazione ha raggiunto 5000 clienti e più di 80.000 bottiglie vendute. Tutte scelte da un team di […]... CONTINUA

ristoranti, folli, costosi, mondo, italia

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La stravagante lista dei 15 ristoranti più folli del mondo

Avete mai sognato di cenare sotto il mare (volendo anche dentro…) o magari sospesi nel cielo? Ecco io preferisco starmene comoda al ristorante concentrata su quello che mangio, ma a quanto pare sono un outsider, considerando che lì fuori è tutto un proliferare di ristoranti folli che promettono esperienze incredibili ben oltre la commozione per […]... CONTINUA

Rivendita di piadina

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La piadina migliore d’Italia: 10 posti + 1

L’estimatore della piadina può essere di due generi: romagnolo il primo, vacanziero il secondo. Il primo ce l’ha tatuata sulla pancia a memoria del cibo più buono finito lì dentro, in tasca lo squacquerone, in mano un buon prosciutto crudo, rucola a piacere. Il vacanziero la porta con sé unita al ricordo della sabbia, l’aria […]... CONTINUA

Falanghina

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Sopra i 30 gradi scatta il momento Falanghina: un vino per l’estate, anzi 8

Il vino per l’estate, il vino per la merenda, il vino per il sesso e il vino per riprendersi dal non aver fatto sesso. Sono categorie il più delle volte fugaci e fallaci, specie quelle che mi sono inventato. Però hanno la loro funzione. Perché, a meno che non amiate aprire un Barolo sotto l’ombrellone […]... CONTINUA