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Se avete il coraggio di abbinare cibo e cocktail, almeno fatelo bene

Abbinare cocktail e cibo funziona davvero? Sì, seguendo alcune regole. Cosa mangiare con Negroni, Mojito e Moscow Mule... CONTINUA

Birre artigianali e pizza

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Abbinamenti: la birra artigianale migliore per ogni pizza

La chiara alla spina qualunque (mediamente insulsa e leggerissima) e la pizza: il connubio con cui siete cresciuti. Quella storica e consacrata consuetudine valida fino a quando il mondo non presentasse un gastrofighetto ad ogni angolo. E un beer-geek all’altro. Pensavate di averla fatta franca, l’altra sera in pizzeria, quando, presi dai più famelici istinti […]... CONTINUA