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Magnum destrutturato alle mandorle: estetica e gusto

Comunicazione pubblicitaria sponsorizzata da Magnum in collaborazione con Unilever Appena una settimana fa vi avevamo parlato dell’interessante idea di Algida di unire uno dei momenti caratteristici della giornata tipicamente italiana, la pausa caffè, con uno dei suoi gelati più iconici: la Bomboniera. Da quel connubio era nato il Coffee Moment firmato Magnum dove, ad accompagnare una ...

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Magnum reinterpreta la pausa caffè con un bon bon

Comunicazione pubblicitaria sponsorizzata da Magnum in collaborazione con Unilever I tempi cambiano, le mode si alternano, le mezze stagioni ci stiamo ancora chiedendo dove siano finite ma le voglie restano, almeno quelle, immutabili nel tempo. Algida lo sa molto bene visto che si ritrova periodicamente ad affrontare una sfida complessa: innovare nel campo dei gelati confezionati ...

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Chi sono gli eroi che hanno costretto Algida a ridarci il Winner Taco

A loro modo, i due ragazzi che hanno convinto Algida a resuscitare Winner Taco, il gelato al caramello sparito dai supermercati oltre un decennio fa, passeranno alla storia. Storia della pubblicità, si capisce. Tutto è iniziato nel 2011, il gelato che i due amici mangiavano non era buono come quello della loro infanzia. Il desiderio si ...

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C’è traccia di un grande ritorno: il 2014 è l’anno del Winner Taco

Aggiornamento delle 16: E’ VERO, E’ VERO! Dubito che il Winner Taco abbia bisogno di presentazioni: introdotto nel nostro Paese, modificando l’americano Choco Taco, nel 1998, viene ricordato come il gelato più buono mai prodotto dall’Algida, se non addirittura come il miglior gelato confezionato di tutti i tempi. Gelato alla vaniglia variegato al caramello, racchiuso ...

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Con l’Happiness Station di Milano nasce la catena Algida

Adocchiata gelateria interessante. I bookmaker aprono le quotazioni su artigianale, catena cool, catena cessa, all’azoto liquido, soft e istantaneo, da 15 mila euro chiavi in mano, di quartiere con cono anti-crisi a un euro. Niente di tutto questo, stiamo parlando di Happiness Station, punti vendita monomarca Algida. Leggete le proposte senza ridere, possibilmente. “Swirl a ...

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Prova d’assaggio: il gelato in vaschetta

Attesa, richiesta a gran voce, dopo ben 8 Prove d’assaggio (una, due, tre, quattro, cinque, sei, sette, otto), confronti tra prodotti della stessa categoria, arriva su Dissapore il test dell’estate: il gelato in vaschetta.

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Confessioni caloriche | Elogio del gelato confezionato

Non leggete questo post. O almeno, non fatelo se avete una reputazione da difendere, se riuscite a sciorinate senza tentennamenti il rosario del gelato artigianale edizione “Summer 2010” (Il mio Gelato Naturale a Roma, Il Gelatone a Palermo, Carapina a Firenze), se non avete mai confessato in pubblico l’insana passione per i gelati confezionati. Una ...

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Calippo Shots, la “cucina molecolare” da passeggio

Con le sue palline di ghiaccio al gusto di limone, Calippo Shots non è una novità. Ma questa è la prima estate post Striscia la Notizia, incluso lo tsunami di polemiche piombato sulla “cucina molecolare”, e rianimato di recente dai NAS con i sequestri di Texturas, gli additivi per i professionisti della cucina del cuoco ...

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