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10 raccomandazioni materne per (non) farci mangiare: pensa ai bambini africani…
Nell’ambito dell’educazione alimentare di una certa generazione, la mia, non c’erano solo le merendine e i succhi di frutta di massa, ma anche una serie di raccomandazioni, più o meno annoverabili nel campo delle leggende metropolitane, che scandivano inesorabilmente i momenti mangerecci delle nostre giovani vite. Tali raccomandazioni generavano in noi un misto di sensi […]... CONTINUA
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Rinvenute le Camille scadute ho messo in classifica 10 merendine archeologiche
Quando i Pan di Stelle erano solo un frollino al cioccolato e non ancora snack strampalati al profumo di conservanti. Quando il mugnaio del Mulino Bianco era un nanetto con i capelli rossi e il cappello da chef. Quando noi bambine giocavamo a Gira la Moda e arrostivamo le pizzette sulla lampadina a incandescenza del […]... CONTINUA
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8 piatti “libidine” (© Jerry Calà) degli anni Ottanta nei ristoranti stellati
La nostalgia è un sentimento nobile. Assomiglia alla malinconia ma in senso ottimista: ci riporta indietro nel tempo scegliendo ciò che ci piace ricordare. Ma è pure un esercizio di ricostruzione, specie per chi i “vecchi tempi” non li ha vissuti. Per me gli anni Ottanta sono Boldi, De Sica e Jerry Calà che fanno […]... CONTINUA
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L’impareggiabile cena anni 80 che si è perso chi, come me, è arrivato dopo
Nascere negli anni Novanta è significato perdersi un sacco di cose. Non ho mai potuto, per dire, scrivere un libro promettendo che avrei sposato Simon Le Bon. Mai indossate le spalline imbottite. E non per sfogare tutte le mie paturnie in una volta ma la privazione fa male: non ho mai mangiato un menù anni Ottanta […]... CONTINUA
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Eravamo bambini slow, facevamo la merenda
C’è stato un periodo della nostra vita in cui eravamo felici. Non faticavamo ad arrivare alla fine del mese, né dovevamo preoccuparci del traffico sulla Torino -Milano. Si stava solo moderatamente attenti alla linea, le rughe si accettavano per quello che erano, un segno d’esperienza. Sapete quando è stato? Quando eravamo dei bambini e facevamo […]... CONTINUA
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Il succo Billy e gli altri: a volte non ritornano
Se la recessione ci rende economi noi ripariamo nei ricordi. Anche se un po’ cretini e ormai deperiti, nel senso che al pari dei gelati, veri motori di questo amarcord, non torneranno più. (Correzione: certi prodotti sono stati “rieditati”, come le Tortorelle Mulino Bianco: in occasione dei 150 dell’Unità d’Italia alcuni negozi vendevano gli epici frollini […]... CONTINUA