Cucina •
Menu di Ferragosto 2020: cosa cucinare dall’antipasto al dolce, per non pensarci più
Un menu di Ferragosto, dall'antipasto al dolce, per non dover pensare a cosa cucinare, con secondi di pesce, carne o vegetariani e tanta freschezza. ... CONTINUA
Cucina •
Le 10 migliori ricette estive sfiziose
Le 10 migliori ricette estive sfiziose, tra idee alternative per una cena fresca e idee per piatti freddi diversi dal solito, tanti crudi, ortaggi, cremosità.... CONTINUA
Cucina •
Antipasti con melone: 10 ricette estive contro il monopolio del prosciutto
I 10 migliori antipasti con melone che possiate assaggiare, oltre il solito prosciutto: idee e ricette per il finger food estivo, freschi aperitivi alternativi.... CONTINUA
Cucina •
Carne salada: cos’è e come si mangia questa specialità trentina
Cos'è e come si mangia la carne salada, specialità del Trentino dalle "povere" origini: storia del salume, preparazione, suggerimenti per il consumo e ricette alternative.... CONTINUA
Ricette •
Involtini di melanzane al tonno
La ricetta degli involtini di melanzane al forno, un antipasto facile, veloce e molto gustoso.... CONTINUA
Ricette •
Insalata di mare
La ricetta dell'insalata di mare, un antipasto semplice e di sicura riuscita, perfetta in una cena elegante o in un buffet.... CONTINUA
Ricette •
Ricetta cestini di mozzarella farciti
La ricetta dei cestini di mozzarella farciti, un antipasto fresco e saporito perfetto per le stagione estiva.... CONTINUA
Ricette •
Cestini di grana con prosciutto crudo e fichi d’india
La ricetta dei cestini di grana con prosciutto crudo e fichi d'india sono un antipasto fresco e facile da fare, con spicchi di fichi d'india e gocce di miele al tartufo.... CONTINUA
Ricette •
Millefoglie di tonno, mela e senape al miele
La ricetta della millefoglie di tonno, un antipasto di strati di carpaccio di tonno fresco e mela verde, conditi con senape al miele, timo e fiori eduli.... CONTINUA
Ricette •
Tartare di carne salada
La ricetta della tartare di carne salada, una specialità trentina a base di carne salada, rucola e Grana Padano.... CONTINUA
Ricette •
Insalata russa
La ricetta dell'insalata russa, una delle preparazioni più famose nel mondo a base di verdure cotte e maionese: ingredienti, dosi, preparazione e foto passo passo.... CONTINUA
Antipasti •
Fiori di zucca: 5 errori da non fare
I fiori di zucca in cucina sono un ingrediente versatile dal sapore delicato ma gustoso. A patto di non fare questi 5 errori... CONTINUA