Antipasti Sfiziosi
La ricetta delle polpette quinoa e zucca, un antipasto leggero, sfizioso e sano
La ricetta del sushi fusion è una rivisitazione del sushi giapponese, declinato in chiave tutta italiana, sostituendo il pesce con i salumi nostrani
La ricetta dei ravioli fritti di patate e salame, uno scrigno per un ripieno speciale di salame ungherese e patate, con una salsa di piselli e fave
La ricetta dei macaron salati con mousse al mascarpone e salame, un antipasto perfetto e di sicuro effetto.
La ricetta dei pancake di mais, soffici con i chicchi di mais e un pesto di zucchine, basilico e limone e tanti pomodorini a crudo.
La ricetta della frittata di patate, un piatto povero dotato di un gusto pazzesco. Pochi ingredienti per un secondo prelibato o un antipasto sfizioso.
È balzato agli onori della cronaca, conquistando le home page di blasonati quotidiani online e siti specializzati. È il "caponatagate", l'appassionante (?) querelle scatenata da uno spot della Star in cui Tiziana Stefanelli, seconda Masterchef…