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Green Pass, chef Antonello Colonna: “Licenzierò chi non ce l’ha”
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Lo chef Antonello Colonna è categorico sull'obbligo del Green Pass, e annuncia che licenzierà tutti i suoi dipendenti ancora sprovvisti.

Chef Antonello Colonna: “Green Pass? Sono i miei clienti a pretenderlo per primi”
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Chef Antonello Colonna ha le idee chiare sul Green Pass: sono i suoi clienti i primi a chiederlo. E sostiene che manchino i controlli.

Chef Antonello Colonna apre un nuovo ristorante a Como
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Lo chef romano Antonello Colonna, dopo Milano, aprirà un nuovo ristorante in Lombardia a Como.

Antonello Colonna è il meglio di Hotel da Incubo
Programmi

Hotel da incubo è alla sua seconda stagione. Lo chef imprenditore Antonello Colonna girerà l'Italia in lungo e in largo alla ricerca di hotel sull'orlo della crisi, per operare un restyling e dare finalmente dignità alle strutture alberghiere e a chi ci pernotta.

Hotel da Incubo: sorpresa, il meglio è Antonello Colonna
Programmi

Le prime puntate di Hotel da Incubo, versione italiana di Hotel Hell con Gordon Ramsay trasmesse da Deejay Television non sono decollate, ma la piacevole sorpresa è Antonello Colonna

Antonello Colonna: i nuovi progetti da Hotel da Incubo a Openbistrò
Grande Notizia

Antonello Colonna su Whatsapp si chiama W Argo, guardare l'icona verde che mi fa vibrare il telefono e sentirsi inadeguate è automatico: io che mi chiamo soltanto Rossella, e ho messo nell'icona la foto del…

Antonello Colonna: i giovani non trovano lavoro perché sono professionisti dell’aperitivo
Grande Notizia

Da buona forchetta qual è, il giornalista del Foglio Claudio Cerasa mangia spesso all'Open Colonna, il ristorante romano gestito dallo chef imprenditore Antonello Colonna. Il quale, vittima pure lui del demone che di questi tempi…

Chef stellati: collezione francamente morbosa di conti in tasca mica da ridere
Grande Notizia

Eravamo così presi dagli chef star con ciuffi, frangette e maniche arrotolate, dai menu davvero cerebrali per cui battono orti, campi e boschi di montagna, da non renderci conto di quanto il cortocircuito culinario ingrassi,…

Come prepararsi all’idea di diventare un vero cuoco. Parola di Antonello Colonna
Grande Notizia

Siamo andati a trovare chef Antonello Colonna a Vallefredda, in quel di Labìco. A proposito, ricordate Labìco? Il ristorante con la porta rossa, lo sciame di stelle Michelin a illuminare la provincia romana, la cucina…

Ibrahimovic? No, Gordon Ramsay: i 10 chef che guadagnano di più
Grande Notizia

Eravamo tanto presi dalle sorti di quelle f-word così credibilmente assestate da Gordon Ramsay alla tv, tanto "acquolinanti" sui piatti italiani di Mario Batali, uno che può permettersi la griffe sulle Crocs (ho detto tutto),…

Mangiare Fuori

“Piripicchio figlio di Uragano e Apocalisse…” e a seguire tutta la genealogia. Non è necessario essere appassionati di corse dei cavalli per aver sfogliato una volta nella vita un catalogo "Bloodstock Review". Sono libri che…

Primo Piano

ORE 12:20 | Buongiorno e buona domenica ai lettori di Dissapore, "oggi è una splendida giornata" (cit.). Per metà sono di Acqualagna, la capitale marchigiana del tartufo in provincia di Pesaro, la metà paterna. Quando…