24 febbraio 2018
Avocado: 5 errori da non fare
5 errori da non fare con l'avocado. Da lasciare che la polpa si ossidi a metterlo in frigo ancora acerbo. Da sbucciarlo con il coltello a tagliarlo e servirlo
avocado
ultimi post
23 agosto 2017
Guida per preparare l’avocado toast più buono che ci sia
La migliore ricetta dell'avocado toast arriva direttamente dalla mecca dell'avocado, ovvero Los Angeles, la città dove ogni bar, bistrot o ristorante propone le sua versione
8 agosto 2017
Il prezzo degli avocado è così cresciuto che il Messico è costretto a importarli
La domanda internazionale di avocado, in crescita costante, sta provocando un aumento dei prezzi così elevato che il Messico, primo produttore mondiale, sta considerando l'importazione degli avocado
7 luglio 2017
Perché, precisamente, una persona normale decide di aprire un avocado bar?
A Roma, come è successo in molte altre capitali internazionali, apre il primo avocado bar, dove tutto: toast, panini, appetizer, cocktail e gelati, sono fatti con il popolare frutto esotico
29 maggio 2017
Il cibo di moda su Instagram è una piaga, l’Avolatte peggiora le cose
L'ultima moda che ha contagiato gli hipster australiani si chiama avolatte. Si tratta di un cappuccino versato in un guscio di avocado svuotato del suo contenuto
16 maggio 2017
Come tagliare un avocado senza finire all’ospedale
Come si taglia un avocado senza rischiare di finire al Pronto Soccorso? Sembra incredibile ma l'avocado è uno dei frutti che provoca il maggior numero di incidenti domestici. Vi facciamo vedere come tagliarlo rapidamente e senza rischi
6 maggio 2017
Tre ragazzi italiani vogliono far soldi con un avocado bar a New York
Tre amici italiani, due di Prato e uno di Modena, hanno aperto a New York Avocaderia, il primo avocado bar del mondo, dove tutto il menu si basa sul frutto tropicale
3 giugno 2015
Caro Dissapore, ora che ho comprato l’avocado, cosa ci faccio?
I più attenti (o maniaci) in fatto di alimentazione hanno grande familiarità con il termine superfood che identifica quei prodotti (naturali, non integratori e simili) ricchi, quando non ricchissimi, di principi nutritivi utili e/o essenziali. Trattasi in genere di frutti, bacche, ortaggi, semi, olii vegetali, che chissà perché l’alimentazione sana sta diventando ogni giorno che ...
