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Patka e Jaguar: Ferran e Albert Adrià aprono due nuovi locali a Barcellona
Piccola notizia

Grandi aperture previste a Barcellona quest'anno. Ferran Adrià, lo chef che con il suo El Bulli ha rivoluzionato il mondo dell'alta cucina, aprirà insieme al fratello Albert due locali nella città catalana: Pakta, un concept…

Chiude la storica libreria di Barcellona, al suo posto un Mc Donald’s
Piccola notizia

E' ufficiale: la Llibrería Catalònia chiude. La storica libreria di Barcellona ha resistito a una guerra civile ma non alla crisi economica: le vendite sono calate del 40% e dopo 88 anni è stata costretta…

Ferran Adrià apre Jaguar, ristorante messicano a Barcellona
Piccola notizia

Si chiamerà Jaguar il ristorante messicano che sua celebrità lo chef Ferran Adrià aprirà vicino alle Ramblas, nel centro di Barcellona, insieme al fratello Albert. Simile nell'impostazione al Tickets, il "bar de tapas" aperto dalla…

Primo Piano

1 - Oltre al risultato della finale Spagna-Olanda, agli ultimi mondiali il polpo Paul aveva indovinato l’esito di tutte le partite della nazionale tedesca. Chi voleva mangiarlo convinto che portasse iella deve rassegnarsi, adesso è…

Primo Piano

Ferran Adrià, dove eravamo rimasti? Da gennaio, in una specie di corto-circuito comodamente definibile Bulligeddon, si erano susseguiti 1) l’annuncio shock dello chef più famoso del mondo—El Bulli chiude nel 2012 e riapre nel 2014;…

Mangiare Fuori

Caro Ferran Adrià, io te lo dico. Se non smetti di cambiare idea ogni 3x2 qualcuno viene in Costa Brava, ti strozza a mani nude, poi spedisce i tuoi arti a 4 indirizzi diversi. Sarai…

Cucina

Vado a Barcellona. Condizione non negoziabile vedere El Bulli. Da fuori però, come sanno gli adepti niente prenotazione, niente tavolo. Non a caso parliamo del ristorante migliore del mondo ormai da 5 anni. Quello che…

Mangiare Fuori

Vi ricordate quando Ferran Adria ha svelato l'intenzione di aprire una pizzeria a Barcellona per risollevare in conti in rosso del suo El Bulli, il ristorante più famoso del mondo? Ci sono importanti sviluppi a…

Mangiare Fuori

Domani a Roma, Manchester United e Barcellona si giocano la finale di Champions League, come ricorda questo cartello in Piazza Navona. I tifosi attesi in città sono 50.000. Invece Wayne Rooney, attaccante del Manchester United,…

Primo Piano

Ho una notizia per voi: il più famoso ristorante del mondo, El Bulli in Costa Brava, Spagna, ha i conti in rosso. Ne ho un'altra, il più famoso cuoco del mondo, Ferran Adria, spera di…