benevento

Mangiare Fuori

Per il Devoto-Oli toponomastica è il "complesso dei nomi di luogo relativi a una lingua o a un dialetto". Con tutto il rispetto per l'inarrivabile vocabolario nazionale l'esistenza di Via Chiesa - qui a Puglianello,…

Mangiare Fuori

E' tempo di pronostici, ristoranti e gourmet attendono con trepidazione i voti delle guide per misurarsi e accapigliarsi, rispettivamente. Alla Locanda del Borgo dell'Aquapetra Resort & Spa l’attesa è palpabile, soprattutto per l'investimento economico talmente…

Mangiare Fuori

Attenzione, questo post contiene un appello, quasi una chiamata alle armi per gastrofanatici. Infatti, così come esistono valide ragioni per svuotare il portafoglio sedendo a una gran tavola nazionale, è (quasi) altrettanto appagante scoprire ristoranti…

Mangiare Fuori

1) Tiramisù di baccala – Bacalao island gold su passatina di fagioli della regina di San Lupo, polvere di cacao e peperoni disidratati. Ristorante Kresios – Via Palazzo, 1 – 82037 Castelvenere (BN) – Chef…

Cucina

Dov'eravamo rimasti? Uh sì, domenica 18 luglio a Melizzano nel beneventano c'è la prima Pizza-Fest, i preparativi... come si dice, fervono, e quasi dimenticavo che mancano solo quattro giorni. Il dream-team dei pizzaioli napoletani composto…

Mangiare Fuori

Prima di tutto, come si dice, segnatevi la data: è domenica 18 luglio. E anche il posto, visto che lo conoscono in pochi: Melizzano, nel beneventano. Sono giorno e luogo della prima Pizza-Fest di Dissapore…