Berberé

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E con Londra siamo a 6 pizzerie: perché ha successo Berberè

Berberè è un marchio che vanta ormai 5 pizzerie in Italia (Castelmaggiore, Bologna, Firenze, Torino e Milano), ed una a Londra con il nome Radio Alice. Abbiamo intervistato Salvatore Aloe che, insieme al fratello, ha dato vita a tutte queste pizzerie di successo.

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Fermenti bolognesi: arriva Alce Nero-Berberè

Berberè. Se questo nome vi dice qualcosa avete buona memoria: è la pizzeria bolognese che per la gioia dei fan adoranti si è distinta nel nostro Campionato della Pizza. E che ora ha anche uno spin-off: Alce Nero Berberè, aperto ieri sempre a Bologna, in via Petroni. Una slow pizza, per dirla con parole loro. Forno a ...

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La pasta ripiena da provare almeno una volta nella vita

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di pasta. Sempre pasta. Solo pasta. Se ti piace la pasta mangia la pasta. Se ti interessa la pasta compra la pasta. E insomma. Potrei giustificarmi rispondendo cose a caso invece rilancio, e per non essere tacciato di intollerabile faziosità oggi ...

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