Berberé

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Delivery: Berberè ricomincia le consegne a domicilio serali e regala il lievito madre

Nel settore del food delivery, Berberè ha annunciato che ricomincia le consegne a domicilio serali di pane e pizza. Inoltre regalerà il lievito madre.... CONTINUA

ciciariata

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Gli inventori di Berberè portano la ciciariata calabrese a Londra

Matteo e Salvatore Aloe, proprietari della catena di pizzerie Berberè, sono nati a Maida, in Calabria, dove ogni anno si svolge la tradizionale festa della Ciciariata, che ora i fratelli vogliono portare a Londra, dove gestiscono la pizzeria Radio Alice... CONTINUA

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E con Londra siamo a 6 pizzerie: perché ha successo Berberè

Berberè è un marchio che vanta ormai 5 pizzerie in Italia (Castelmaggiore, Bologna, Firenze, Torino e Milano), ed una a Londra con il nome Radio Alice. Abbiamo intervistato Salvatore Aloe che, insieme al fratello, ha dato vita a tutte queste pizzerie di successo. ... CONTINUA

Alce Nero Berberè

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Fermenti bolognesi: arriva Alce Nero-Berberè

Berberè. Se questo nome vi dice qualcosa avete buona memoria: è la pizzeria bolognese che per la gioia dei fan adoranti si è distinta nel nostro Campionato della Pizza. E che ora ha anche uno spin-off: Alce Nero Berberè, aperto ieri sempre a Bologna, in via Petroni. Una slow pizza, per dirla con parole loro. Forno a […]... CONTINUA

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La pasta ripiena da provare almeno una volta nella vita

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di pasta. Sempre pasta. Solo pasta. Se ti piace la pasta mangia la pasta. Se ti interessa la pasta compra la pasta. E insomma. Potrei giustificarmi rispondendo cose a caso invece rilancio, e per non essere tacciato di intollerabile faziosità oggi […]... CONTINUA