Birre artigianali

Locali serali che si reinventano diurni: la resistenza dei pub di birra artigianale
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Quella dei locali serali che si fanno diurni è una vera e propria forma di resistenza: ecco come reagiscono al Dpcm, nei fatti, i pub di birra artigianale che fino a due giorni fa aprivano intorno alle 18.

Pub di Roma aperti a pranzo: di necessità..burp!
Locali

13 ottimi pub di Roma aperti a pranzo per bere birra artigianale come si deve (e in qualche caso mangiare bene) prima delle ore 18, aiutando un settore che non si arrende e il nostro buonumore.

Catania, i migliori pub: dove bere birra artigianale è una cosa seria
Locali

I migliori pub di Catania e provincia: 6 birrerie, beershop con mescita e locali con cucina dove bere buona birra artigianale siciliana, italiana ed estera.

Palermo (e provincia): i migliori pub e le birrerie
Locali

I pub e le birrerie migliori di Palermo e provincia: 7 locali dove bere buona birra artigianale, italiana e non, nel capoluogo della Sicilia e nel suo territorio.

Come si fa la birra artigianale
Bere

Come si fa la birra artigianale e cosa la distingue da quella industriale: le fasi di produzione (macinatura, ammostamento, filtrazione, bollitura, fermentazione, maturazione) spiegate bene.

Antonino Cannavacciuolo, insegnaci a fare una carta delle birre che non sia “da incubo”
Ristoranti

Antonino Cannavacciuolo, dal suo "bistrot" stellato torinese, dà una lezione a gran parte dei ristoratori e pizzaioli noti italiani, ancora fermi a carte delle birre "da incubo".

Birra in lattina: i mille “stili” indipendenti che disegnano il Birrificio Della Granda
Bere

Esprimere l'indipendenza della birra artigianale attraverso gli stili, tutti diversi, di giovani artisti: la creatività su lattina di Birrificio della Granda.

Cara Birre d’Italia 2021, i pub di Piacenza per bere birra artigianale erano questi
Locali

I migliori pub di Piacenza, tra birrerie old style e locali con cucina, dove bere birra artigianale: guida birraria alla città esclusa da Birre d'Italia 2021.

Birre d’Italia 2021: i migliori birrifici italiani secondo Slow Food
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Birre d'Italia 2021, la guida ai migliori birrifici italiani secondo Slow Food, è in vendita da oggi. Ecco i premiati e tutte le novità di questa edizione.

Ristoranti all’aperto a Torino: 16 posti dove mangiare e bere bene spendendo poco
Ristoranti

16 ristoranti all'aperto di Torino dove mangiare e bere bene spendendo poco: posti buoni con cucina piemontese e birra artigianale, ristorantini economici con dehors e cortili freschi, al giusto prezzo.

Birra: l’artigianale Mikkeller produrrà una lattina analcolica per Burger King
Notizie

Mikkeller, riferimento in Danimarca e nel mondo per le birre artigianali, produrrà una lattina analcolica in esclusiva per Burger King.

Arrogant pub di Reggio Emilia, recensione: molta testa e poco quedra
Locali

Recensione dell'Arrogant Pub, primattore della scena di birra artigianale italiana alle porte di Reggio Emilia. La tap-list, i piatti, il menu, i prezzi, le nostre opinioni.