Birrificio Italiano

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Birrificio Italiano. Anteprima di una birra artigianale che non ti aspetti

Amo la birra artigianale. Più di ogni altra cosa. Più della mia ragazza. Più di mia madre. Bene, forse non così tanto, ma di certo più di ogni altra cosa commestibile (nota: ragazza e madre, NON commestibili). Dai miei primi giorni a Bra, dalla prima Baladin – Nora – bevuta a Piozzo nel 2005, dalle […]... CONTINUA

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Nigredo del Birrificio Italiano: la birra artigianale è una vacanza dal mondo della gastronomia – speriamo che duri

Domenica mi sono data alla gita fuori porta alcolica (la mia cosa preferita al mondo). Era una splendida giornata di  primavera tardiva al Birrificio Italiano di Lurago Marinone, dove si presentava la nuova nata di casa, la Nigredo: un nome da attribuire per il 50% al colore (duh) e per l’altro 50% alla prima fase del […]... CONTINUA