buonappetito

ultimi post

Il Buonappetito – Le religioni della pizza

Non saprei esattamente individuare il momento preciso, ma in tempi recenti la pizza ha smesso di essere una cosa da mangiare ed è diventata una religione. Anzi: tante religioni. Sarà che siamo orfani delle fedi tradizionali e in qualcosa si deve pur credere: il Santo Impasto, il Sacro Cornicione, Sorella Lievitazione hanno preso il posto ...

0 commenti

Il Buonappetito – Elogio dell’autososta indipendente

Personalmente non ho nulla contro Autogrill. Anzi: penso che abbia portato degli standard in un settore che non ne aveva molti. L’Ulisse, l’Icaro, il Fattoria e compagnia accompagnano i nostri viaggi con dignità. Vi sarà ben capitato, sulle strade italiane, di trovar di peggio: di finire in baracche che parevano uscite da un horror di ...

0 commenti