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Salt Bae + Albano e Romina: adesso è vera felicità

Salt Bae o meglio, Nusret Gökçe, il cuoco turco che sta spopolando su ogni social grazie al modo di massaggiare, accarezzare, soprattutto tagliare bistecche e costate, diventa virale con un video sul carpaccio la cui colonna sonora è Felicità di Albano e Romina

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Tempi duri per la carne rossa: può causare la diverticolite

La carne rossa è di nuovo sotto attacco: gli studiosi del Massachussets General Hospital hanno collegato un eccessivo consumo di essa all'insorgere della diverticolite, una fastidiosa e pericolosa infiammazione dell'apparato digerente che può richiedere anche la chirurgia.

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In Francia telecamere nei macelli per proteggere gli animali

Dopo lo scandalo degli animali macellati vivi, scoperto grazie a dei video dell'associazione L214 Ethique, la Commissione francese istituita la scorsa primavera ha presentato un documento per regolamentare le attività dei macelli. Primo tra tutti, l'istituzione di telecamere nei punti critici.

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Inizia la visita guidata al macello, venite?

In Vermont esiste un macello dove chiunque può entrare e visitarlo, per vedere cosa accade agli animali una volta che sono entrati lì dentro. La Vermont Packinghouse ha una sua etica molto forte riguardo gli animali: tutto deve essere trasparente, cosicchè i carnivori facciano i conti con la realtà.

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