14 Gennaio 2019
Non ci resta che il crimine: battuta sulla mozzarella di Caserta con querela
Non ci resta che il crimine: una battuta sulla mozzarella di bufala di Caserta e scatta la querela del Consorzio di Tutela
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ultimi post
27 Agosto 2018
Salvatore Lionello a Succivo: ambiente, foto e prezzi della nuova pizzeria
Salvatore Lioniello è l’eccezione che conferma la regola: esempio lampante di come un utilizzo sapiente dei social network, un hashtag dedicato (#diversamentenapoletana) e un elemento distintivo, il suo celeberrimo cappello, possano riempire un locale. Nonostante una posizione non proprio fortunata, fuori dal percorso battuto dal “Grand Tour della pizza”. Se non siete invasati di Instagram, ...
24 Agosto 2018
Caserta: 5 solidi argomenti per far cambiare idea alla guida Feltrinelli
La guida Feltrinelli demolisce Caserta, definita anonima e con sobborghi dominati dalla camorra. In difesa della città ecco una guida con 5 indirizzi da non perdere
11 Ottobre 2017
I Masanielli di Caserta: Francesco Martucci ha vinto il Campionato della pizza 2017
Franchesco Martucci, pizzaiolo e proprietario della pizzeria I Masanielli di Caserta ha vinto il Campionato della pizza 2017 di Dissapore. La finale che ha opposto al pizzaiolo casertano Daniele Ferrara di Pizzeria P a Lissone, si è disputata al circolo Rari Nantes di Napoli
13 Maggio 2017
I Masanielli vs. Lioniello: Campionato della Pizza 2017
Il primo scontro del Campionato della Pizza 2017 di Dissapore. Il primo match è tra I Masanielli di Francesco Martucci e Pizzeria Lioniello di Salvatore Lioniello.
9 Gennaio 2017
La polemica sulla pizza “a canotto” spiegata bene
Il giornalista Daniel Young, riportando un'opinione del maestro Enzo Coccia, si è reso protagonista di un'accesa discussione tra pizzaioli napoletani e i giovani pizzaioli specializzati nella cosiddetta pizza 'a canotto'.
18 Novembre 2016
Il problema che ha Napoli con la pizza si chiama Caserta
Caserta ha eguagliato e anche superato Napoli, tanto che si parla di 'nuova pizza napoletana' . Qui abbiamo raccolto cinque interpreti: Francesco Martucci, Pasqualino Rossi, Ciccio Vitiello, Salvatore Lioniello e Valentino Libro.
6 Maggio 2013
Caserta vs. Salerno: le 10 mozzarelle di bufala che tutti dovrebbero conoscere
Caserta vs. Salerno. Attenzione, non è un cavillo gastrofanatico, scegliere le rispettive mozzarelle di bufala rafforza amicizie o divide per generazioni, crea caste e sub-caste, rimanda a visioni della vita incompatibili tra loro come Pd e Pdl (okay, lo so, okay). Fare ipotesi per risolvere la questione entro un post è insensato, ma se mi seguite ...
