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Non ci resta che il crimine: battuta sulla mozzarella di Caserta con querela

Non ci resta che il crimine: una battuta sulla mozzarella di bufala di Caserta e scatta la querela del Consorzio di Tutela ... CONTINUA

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Salvatore Lionello a Succivo: ambiente, foto e prezzi della nuova pizzeria

Salvatore Lioniello è l’eccezione che conferma la regola: esempio lampante di come un utilizzo sapiente dei social network, un hashtag dedicato (#diversamentenapoletana) e un elemento distintivo, il suo celeberrimo cappello, possano riempire un locale.  Nonostante una posizione non proprio fortunata, fuori dal percorso battuto dal “Grand Tour della pizza”. Se non siete invasati di Instagram, […]... CONTINUA

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Caserta: 5 solidi argomenti per far cambiare idea alla guida Feltrinelli

La guida Feltrinelli demolisce Caserta, definita anonima e con sobborghi dominati dalla camorra. In difesa della città ecco una guida con 5 indirizzi da non perdere... CONTINUA

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I Masanielli vs. Lioniello: Campionato della Pizza 2017

Il primo scontro del Campionato della Pizza 2017 di Dissapore. Il primo match è tra I Masanielli di Francesco Martucci e Pizzeria Lioniello di Salvatore Lioniello.... CONTINUA

pizza francesco martucci, i masanielli

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La polemica sulla pizza “a canotto” spiegata bene

Il giornalista Daniel Young, riportando un'opinione del maestro Enzo Coccia, si è reso protagonista di un'accesa discussione tra pizzaioli napoletani e i giovani pizzaioli specializzati nella cosiddetta pizza 'a canotto'. ... CONTINUA

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Il problema che ha Napoli con la pizza si chiama Caserta

Caserta ha eguagliato e anche superato Napoli, tanto che si parla di 'nuova pizza napoletana' . Qui abbiamo raccolto cinque interpreti: Francesco Martucci, Pasqualino Rossi, Ciccio Vitiello, Salvatore Lioniello e Valentino Libro. ... CONTINUA

pane, mozzarella, pomodori

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Caserta vs. Salerno: le 10 mozzarelle di bufala che tutti dovrebbero conoscere

Caserta vs. Salerno. Attenzione, non è un cavillo gastrofanatico, scegliere le rispettive mozzarelle di bufala rafforza amicizie o divide per generazioni, crea caste e sub-caste, rimanda a visioni della vita incompatibili tra loro come Pd e Pdl (okay, lo so, okay). Fare ipotesi per risolvere la questione entro un post è insensato, ma se mi seguite […]... CONTINUA