Chef Rubio

Chef Rubio (Gabriele Rubini): tutto sul personaggio televisivo e cuoco italiano, noto come conduttore di Unti e bisunti, serie format dedicata allo street food in onda dal 2013 su DMAX dove utilizza appunto lo pseudonimo di Chef Rubio.

Chef Rubio

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Il libro di Chef Rubio sulla dieta mediterranea significa che la fine del mondo è vicina

Dio è morto, Marx è morto e Chef Rubio scrive un libro sulla dieta. Ovvio che anch’io, come Woody Allen, non mi sento tanto bene. Della serie, leggere e rileggere la notizia. E non farsene una ragione. Poco importa che la dieta in questione non sia la Dukan o la tisanoreica, ma la dieta mediterranea, […]... CONTINUA

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Chef Rubio: non ho la tv, mangio meglio all’estero e il borlengo è un passo di salsa

Chef Rubio superstar. Non lo diciamo noi editor di Dissapore dal cromosoma XX, ottenebrate dagli ormoni e dalla coratella. Ma è innegabile che, dopo la prima stagione di Unti e Bisunti, l’ex-rugbista dall’intestino d’acciaio e il tatuaggio invasivo sia esploso nel composito firmamento gastronomico. Come nei sogni erotici di molte italiane. La Rubio-mania? Per avere […]... CONTINUA

Nazionale della forchetta

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La nazionale italiana della gastronomia

Fidatevi sulla parola: catalogate velocemente questo post alla voce “lo leggo con calma in un altro momento” come quelli che un tempo salvavi su Instapaper e oggi chissà (li preferisci su Twitter?). Se invece lo leggete subito –ma che ostinati che siete– è molto probabile che non vorrete leggerlo con calma in un altro momento. […]... CONTINUA

Chef Rubio

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In Italia si mangia sempre peggio, le stelle Michelin si comprano e altre scioccanti verità di Chef Rubio

Si è devastato di zuppa forte, piadine, arrosticini, interiora e colatura di alici di Cetara. Ha conquistato tutti a furia di abbuffate e ammiccamenti. Con “Unti e bisunti”, il programma tv di cui sta registrando la seconda stagione, ha scalato l’olimpo della popolarità gastronomica italiana. Ma per Chef Rubio “in Italia si mangia sempre peggio, all’estero, […]... CONTINUA

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Vademecum per conquistare Chef Rubio: è dura, ma potreste farcela

Chiusa la prima serie di Unti e Bisunti, Chef Rubio ha lasciato quella sensazione di “ne vorrei ancora”. Lui, uno dei cuochi più desiderati d’Italia. Lui, quello che, come dicono da Vanity Fair: “Lo vedi e non ti piace… Ma poi il suo essere così palesemente “sbagliato”, ti fa scattare una sensazione di vicinanza… fino […]... CONTINUA

Chef Rubio in Abruzzo

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Dajè famose sta’ pecora, poi Rubio va a Rimini per la fine, sob, di Unti & Bisunti

Ultima puntata, l’estate sta finendo e luccica una nuova stella tv. Chef Rubio conclude la prima serie di “Unti e Bisunti” con due episodi in una sera sola, dopo una maratona domenicale di tutto il girato visto finora. Non si può certo dire che Dmax non faccia le cose in grande. Il primo episodio è in […]... CONTINUA

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Tiella di Gaeta e taglio dei baffi per Chef Rubio. Taglio dei baffi? Aiuto

Sulla spiaggia il silenzio è irreale. Carico di attesa. Difatti, mentre i primi raggi del mattino illuminano pigramente il mare, dalle acque emerge Chef Rubio. Moderno sirenetto. Uno che pure insalamato in una tuta da sub riesce a fare la sua figura. Quando il buongiorno si vede dal mattino. Il decimo episodio di Unti e […]... CONTINUA

Chef Rubio a Amatrice

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Chef Rubio ad Amatrice: qui non è solo roba de suino e pastasciutta

Sarà pure pulp, ma se c’è uno che sa valorizzare, oltre all’invidiabile forma fisica, la nostra cucina e il nostro cibo di strada questo è Chef Rubio, una mano santa per il Pil di artigiani e contadini, e per l’autostima nazionale, anche. La puntata di ieri, in onda come ogni domenica alle 22.10 su DMax, canale maschile in chiaro […]... CONTINUA

Chef Rubio a Bologna

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Chef Rubio a Bologna: le rane sanno d’anfibio, no le scarpe

Meglio che vedere sullo schermo i baffi pungenti di Chef Rubio, c’è solo vedere i baffi pungenti di Chef Rubio che si aggirano per la tua città. Questa settimana Unti e Bisunti si è fermata a Bologna, e per l’occasione hanno chiesto a me, bolognese purosangue, di raccontarvi le incursioni del cuoco rivelazione nel cibo di […]... CONTINUA

Unti e bisunti a Livorno

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Chef Rubio a Livorno: it’s cacciucco time

Quanto è bello Rubio di prima mattina già lo sappiamo tutti. E tutte. Ma a Livorno, con la luce dell’alba, risplende proprio. “In questo porto franco ci sono arrivati tutti: pirati , marinai , prostitute, galeotti. Potevo forse mancà io?” Benvenuti a Livorno, si comincia. E’ una puntata didattica sulla cucina di pesce: razza, pesce […]... CONTINUA

Chef Rubio, Firenze, unti e bisunti

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Chef Rubio a Firenze: la sfida con Orazio, er Michelangelo del lampredotto

Niente sorrisi timidi, niente occhi bassi, se il digitale terrestre non mi abbandona sono pronta a godermi “Unti e bisunti” come ogni domenica sera, divano compreso. Oggi Chef Rubio va a Firenze, sarà pure un po’ sbruffone, ma la situazione è promettente. Il programma di DMAX, episodio numero sei per essere precisi,  parte da piazzale Michelangelo, […]... CONTINUA

Chef Rubio, Salerno

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Unti e Bisunti a Salerno: Chef Rubio fa il massaggio tantrico e la polpetta gode

Tocco con mano l’estate avventurosa dei fan che non riescono a vedere “Unti e bisunti” sul digitale terrestre. Malgrado millemila risintonizzazioni del canale 52 sono costretta a ripiegare sul pc. In piccolo e con poco audio. Cominciamo bene. Aggiungete l’ansia da prestazione post incontro con chef Rubio e avrete il quadro perfetto. E pensare che il […]... CONTINUA