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Ponte 25 Aprile – 1° Maggio: 5 cose da non perdere nel Chianti

Oramai anche gli autoctoni lo chiamano Chiantishire. Non senza l’autoironia campanilista di chi si è visto comprare casali e ruderi per decenni dai crucchi – li chiamano così, ma con simpatia, dai. Ora che le giornate s’allungano come l’ombra dei cipressi e che i ponti gestaioli s’infittiscono su calendario, vi diamo qui di seguito qualche ...

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La settimana cui dobbiamo l’inarrivabile teoria del pacchero

—Mangiare, bere, e farsi pagare dal giornale. Abbiamo scodellato l’inarrivabile teoria del pacchero per spiegarvi come si diventa critici gastronomici. —Ancora su Mangiare, bere, e farsi pagare dal giornale (in questo caso: Repubblica). Abbiamo constatato che si può fare senza nemmeno una vaga idea di come scrivere per internet. Brucia ma è così. —Pensavamo che ...

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Se sento “Bambi” giuro che sparo

Il fatto che i caprioli stiano divorando i giovani germogli delle viti nell’aristocratico Chiantishire, non mi indigna. Il fatto che plotoni di cacciatori si apprestino alla mattanza, richiamati dagli alti lamenti di un Biondi Santi, neppure questo mi indigna. Ma il fatto che ogni giornale della penisola, dal Corriere in giù debba chiamare i caprioli ...

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