Cucina •
15 alternative alla solita cioccolata calda in tazza
Le 15 migliori alternative alla solita cioccolata calda in tazza: idee dalla tradizione e dai gusti di oggi per variegare il caldo rito invernale con spezie e sapori diversi. ... CONTINUA
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Cioccolata calda in tazza: 8 errori che facciamo spesso
8 errori che facciamo spesso quando prepariamo la cioccolata calda in tazza. Da non sperimentare a scegliere gli ingredienti sbagliati, da non usare le spezie a rifiutare del tutto la panna.... CONTINUA
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Cioccolata calda in tazza: la ricetta perfetta
La ricetta perfetta della cioccolata calda in tazza, con dosi, ingredienti e foto passo passo. Ricette di: Guido Gobino, Luca Montersino, Claudio Pistocchi, Antica Dolceria Bonajuto... CONTINUA
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Cioccolata in tazza: 5 errori da non fare
5 errori che facciamo spesso quando prepariamo la cioccolata calda in tazza. Ecco come evitarli e riscaldarsi l'anima e le dita con una ricetta buonissima... CONTINUA
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So che siete curiosi di conoscere le nuove cioccolate di Grom
La cioccolata! Ebbene sì, la vecchia frontiera del dolce invernale ha conquistato anche Grom. Anche Grom OLTREOCEANO! Perché malgrado gli appassionati non disdegnino un buon cono gelato anche a “sotto zero”, il calore di una cioccolata resta una coccola confortevole e rassicurante. [related_posts] E Grom è avanti, dài, lo sappiamo. Tre gusti per la precisione: […]... CONTINUA
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Prova d’assaggio: cioccolata in tazza
Inizio facendo quella che sbadatamente dice: “Niente con queste temeprature fa stare meglio di una fumante cioccolata calda”. Continuo citando il nome dal più alto potere di ricatto per il cioccolato in tazza,Wittamer, maison chocolatier a Bruxelles (la solita impunita food snob). Concludo tornando sulla terra, tra gli scaffali del supermercato, per la Prova d’assaggio […]... CONTINUA
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Come scrivere di ristoranti, cosa dire e cosa no
Proprio quando un’altra sbadigliosa richiesta di consigli per critici in erba (“ciao, sono estremamente appassionato di ristoranti, frequento il master in giornalismo gastronomico tal dei tali, volevo chiedervi come si scrive la recensione di un ristorante, qual è il metodo”), intasava la nostra casella di posta, bang! — la folgorazione. Perché non imbastire un post […]... CONTINUA