contorni di verdure

Tutte le ricette di contorni di verdure, cotte o crude, perfetti per accompagnare piatti di carne o pesce, tutti gli ingredienti, i tempi e i passaggi per portare in tavola il contorno perfetto

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Ricette •

Pomodori in padella con aglio e origano

La ricetta dei pomodori i n padella con aglio e origano, un contorno velocissimo, possono essere impiegati anche come condimento per la pasta.... CONTINUA

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Cavolo cappuccio all’orientale

La ricetta del cavolo cappuccio all'orientale, un contorno vegetariano dal gusto particolare.... CONTINUA

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Ricette •

Fagioli alla messicana

La ricetta dei fagioli alla messicana, ideali per una serata tra amici o come comfort food invernale, sono irresistibili sempre... CONTINUA

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Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime

La ricetta degli Asparagi verdi di Altedo IGP gratinati con una salsa di Grana Padano al pepe rosa e lime.... CONTINUA

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Patate Hasselback senza errori

Patate Hasselback fatte in casa senza errori. I segreti della ricetta di origine svedese buona e bella da vedere ... CONTINUA

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Piselli: 5 errori da non fare

Piselli: 5 errori da non fare. Da buttare i baccelli a comprarli troppo maturi fino a non sapere come cucinarli... CONTINUA

melanzane imbottite

Contorni •

Questa guida sulle verdure ripiene vi farà ricredere se pensate che l’estate non sia la stagione migliore dell’anno

Ode alla verdura ripiena, perché segna l’ufficiale arrivo dell’estate. Il ricordo di una teglia piena e colorata insieme al profumo di pane, aglio e prezzemolo marcano nella mia mente l’apertura della bella stagione e della sfida all’ultima imbottitura. Vince chi trova la variante più gustosa, chi mette insieme la coreografia più spettacolare, chi ricicla l’intera […]... CONTINUA