24 Febbraio 2016
Scacco al Noma: il primo 3 stelle Michelin di Copenhagen è il Geranium
Nella Nordic Guide 2016, edizione della Guida Michelin dedicata ai paesi nordici, un ristorante di Copenhagen conquista per la prima volta le tre stelle. Ma non è il Noma di Rene Redzepi, bensì il Geranium