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Crema alla nocciola: Giudizio Universale

Giudizio Universale è il test per i prodotti gourmet in vendita nei negozi di specialità, oggi abbiamo messo alla prova 5 creme alla nocciola tra le migliori d'Italia: Teo&Bia, Guido Gobino, Marco Colzani, Amedei, Guido Castagna ... CONTINUA

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Prova d’assaggio: creme spalmabili artigianali

E’ di nuovo quel periodo dell’anno in cui il cremadipendente spiega con generosità che non è colpa sua, che non avrebbe mai voluto intingere il ditone nel barattolo ma è stato costretto a farlo perché “bisogna pur difendersi dall’inverno”, oppure “mi sentivo solo, tu non ci sei mai”. Tutti modi piuttosto classici per spiegare come mai si è […]... CONTINUA

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Nutella: Made in Italy non solo a parole

Ferrero smentisce le indiscrezioni, riportate da Wall Street Italia, di uno spostamento della produzione di Nutella destinata al mercato italiano nel nuovo stabilimento che sta aprendo in Turchia. Dove, al contrario, Ferrero conta di realizzare la celebre crema spalmabile esclusivamente per quel mercato, e soprattutto altri prodotti della sua gamma.  Smentita anche la volontà di […]... CONTINUA

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Comprato e Mangiato – Crema Novi

I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi ingozzandosi di cibo spazzatura sul divano. Io appartengo alla seconda. Ma così come “le persone di gusto sanno vestirsi bene […]... CONTINUA

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Breakfast in Italia

Una volta m’ha lasciato la ragazza e sono ingrassato. Questo almeno raccontavo, in realtà ingrassavo per la colazione.... CONTINUA