14 Luglio 2019
Ricetta cheesecake al caffè, un dolce facile e senza cottura
La ricetta della cheesecake al caffè, un dolce senza cottura, una base croccante di biscotti e una farcitura fresca al caffè.
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20 Giugno 2019
Ricetta crostatine frangipane alle ciliegie, un dolce goloso e profumato
La ricetta delle crostatine frangipane alle ciliegie, un guscio di frolla al timo ripieno di crema frangipane e ciliegie.
24 Maggio 2019
Crostatine al mascarpone e frutti rossi, la ricetta
La ricetta delle crostatine con crema al mascarpone e frutti rossi sono un dolce fresco e veloce, perfette per concedersi un peccato di gola che non ci lasci con i sensi di colpa per giorni. Il guscio di frolla racchiude un ripieno morbido che si sposa deliziosamente al sapore fresco di mirtilli e lamponi. Queste delicate crostatine si prestano a tante ...
16 Maggio 2019
Crostata al limone, la ricetta
La crostata al limone è una variante della classica ricetta della crostata, uno dei dolci più amati e riprodotti da sempre nella storia dei dolci. Quella che vi proponiamo noi oggi è senza panna e senza uova, per un risultato più leggero, perfetto per concludere il pasto, sfruttando anche le note proprietà digestive del limone. ...
1 Maggio 2019
Crostata al cioccolato di Ernst Knam, la ricetta
La crostata al cioccolato di Ernst Knam è un dolce per veri amanti del cioccolato, una vera celebrazione, un guscio di frolla rigorosamente al cacao, con una farcia cremosa al cioccolato a completare il tutto, di certo non un dolce light, ma trattandosi del Re del cioccolato non ci aspettavamo altrimenti. Secondo il Maestro Knam, ...
27 Aprile 2019
Key lime pie, la ricetta
La key lime pie è una torta meringata originaria delle isole Keys, fresca, dolce e profumata. E’ una preparazione semplice, che per certi versi ricalca la cheesecake, con una base di biscotti e burro, arricchita da una crema al latte condensato, lime e tuorli. La ricetta originale vorrebbe l’uso dei lime delle Keys, più piccoli e aspri, ma ...
23 Aprile 2019
Crostata di ricotta siciliana, la ricetta
La crostata di ricotta siciliana è tra i dolci più buoni e famosi della Sicilia e nel periodo di Pasqua non può assolutamente mancare sulle tavole. Una frolla morbida racchiude un ripieno goloso di crema alla ricotta, la sua particolarità è data dal fatto che la frolla ricopre perfettamente la Crostata anche nella parte superiore ...
20 Aprile 2019
Pastiera napoletana, la ricetta
La pastiera napoletana è il dolce tipico pasquale partenopeo, forse una delle ricette napoletane più famose. Una crostata a base di frolla e ripiena di ricotta, grano e canditi e profumata con l’acqua di fiori d’arancio. Un dolce tanto semplice quanto particolare e che come tutte le ricette tradizionali, ha mille varianti e mille segreti. Noi ...
25 Marzo 2019
Crostata alla nutella, la ricetta
La ricetta della crostata alla nutella, un dolce al forno amato sicuramente dai più piccoli e pensato soprattutto per loro, ma ammettiamolo, chi non ama la nutella? diciamo che è più un dolce per la colazione che mette tutti di buon umore. Questa è una ricetta veramente facile e prima che vi accaniate sul termine ...
5 Marzo 2019
Crostata con amaretti e confettura di ciliegie, la ricetta
La crostata con amaretti e confettura di ciliegie è un guscio di frolla al burro croccante e rustico, grazie alla presenza della farina integrale, che ben si sposa con una farcia di confettura di ciliegie e il gusto degli amaretti, un’idea diversa rispetto alla solita crostata con sola confettura. Tenete a mente che la pasta ...
4 Marzo 2019
Crostata crumble di mele, la ricetta
La crostata crumble di mele: un dolce semplice e nello stesso tempo irresistibile, un dolce che spesso profuma d’infanzia, di famiglia, di ricordi. Perfetta in ogni occasione, dalla colazione al tè delle cinque, dal pranzo della domenica a un dopo cena con gli amici, bastano pochi semplici ingredienti di base per realizzare la classica crostata: ...
25 Febbraio 2019
Crostata di ricotta e nutella, la ricetta
La ricetta della crostata di ricotta e Nutella, un dolce che riesce a mettere tutti veramente d’accordo, non ci sono orari per mangiarne una fetta è perfetta in ogni momento della giornata, certo non è adatta a chi segue un regime dietetico ipocalorico, ma per una concessione di tanto in tanto è perfetta. Abbiamo voluto ...
