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Tutte le ricette della cucina francese, la cucina gourmet per eccellenza, famosa in tutto il mondo, qui troverete tutte le preparazioni, gli ingredienti e i tempi per cucinare come un perfetto parigino.
15 Maggio 2020
La ricetta del filetto al pepe verde, un secondo piatto della cucina francese, un gustoso filetto di manzo e una salsa cremosa a base di panna, senape e pepe verde.
4 Maggio 2020
La ricetta dei gaufre, le cialde francesi croccanti duori e morbide dentro da cuocere tra due piastre roventi, perfetti per la colazione con della frutta fresca.
13 Aprile 2020
La ricetta dei financiers, piccoli dolcetti francesi simili a un plumcake, soffici e umidi, tratta dal libro "Rêves de pâtissier" di Pierre Hermé.
13 Aprile 2020
La ricetta dei waffle salati, o gauffres francesi: croccanti cialde fuori e morbide dentro qui in versione salata con formaggio e prezzemolo, da farcire e servire.
4 Aprile 2020
La ricetta delle patate alla lionese, un contorno facile della tradizione francese a base di patate, cipolle, burro e prezzemolo, da cuocere al forno.
27 Marzo 2020
La ricetta dell'omelette prosciutto e formaggio, la ricetta francese a base di uova, farcita con prosciutto e formaggio filante, un piatto unico semplice e gustoso.
14 Febbraio 2020
La ricetta del profitterol con mousse al cioccolato, un dolce goloso a base di bignè farciti con panna montata e ricoperti di cioccolato fondente.
24 Gennaio 2020
La ricetta delle crepes dolci con latte di soia farcite con frutta secca e marmellata sono un dolce perfetto per chi è intollerante al lattosio.
4 Gennaio 2020
La ricetta per preparare il pain perdu al forno, il french toast francese preparato però usando gli avanzi del pandoro, per un dolce riciclo.
29 Dicembre 2019
La ricetta del profiterole alla cremadelizia nocciola suprema Babbi, una montagna di bignè farciti con crema alla nocciola e una glassa di cioccolato bianco.
24 Novembre 2019
La ricetta delle crêpes light alle mele e sciroppo d'acero un dolce veloce ricco di gusto e senza sensi di colpa
15 Novembre 2019
La ricetta della pasta sfoglia, la base fragrante di tante preparazioni dolci e salate.
