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La cucina livornese è una cucina ricca di sapori e tradizioni che si differenzia dalla cucina toscana grazie alle svariate influenze, francesi, turche, greche, armene, olandesi, inglesi, spagnole, portoghesi e russe, derivate dai popoli che l’hanno abitata dalla fine del ‘600 in poi.
22 Luglio 2020
La ricetta del baccalà alla livornese, il secondo piatto toscano, filetti di baccalà, cotti lentamente con pomodori e cipolla, tipico dei giorni di vigilia.
22 Aprile 2018
La ricetta perfetta delle triglie alla livornese, piatto della cucina toscana. Ecco dosi, ingredienti e foto passo passo
31 Marzo 2018
La ricetta perfetta del cacciucco livornese con dosi, ingredienti e foto passo passo
