cucina svizzera

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Treccia Svizzera, la ricetta

La treccia svizzera o “Zupfe” svizzera è un pane al burro gonfio, soffice e lucido che viene impastato a lungo perché cresca in altezza, viene preparato il sabato per essere servito, come da tradizione per la colazione della domenica. È poco dolce, perfetta per stemperare il dolce della marmellata, ma si può ugualmente accostare a ...

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