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Decanter e Ais Roma lanciano il corso per sommelier via radio

Volete diventare sommelier? Accendete la radio. Dopo il successo dell’edizione 2012, Decanter, la popolare trasmissione radiofonica di Radio2, ripropone il corso per sommelier con tanto di docente Ais che affiancherà i conduttori Fede e Tinto. Il corso, gratuito e scaricabile in podcast, inizierà il 25 gennaio eandrà in onda ogni venerdì dalle 19 e 50 ...

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Né foodies, né gastrofanatici: Decanter ci aiuta a trovare la parola giusta

E’ iniziata l’era del gastrofanatico, annunciavamo qualche tempo fa, espressione che risponde all’esigenza di chiamare l’intenditore di cose culinarie con nomi meno respingenti. (Tranquilli, nel volgere di poco questa cosa si assesta e smettiamo di parlarne). Ma la vostra accoglienza è stata tiepida, e genericamente riassumibilie in “il fanatico è sempre un estremista e gli ...

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Striscia la Notizia, Massimo Bottura, Rocco Iannone e il popolo bue di Federico Quaranta

Si vive benissimo anche senza avere un’idea di cosa sia successo tra Striscia la Notizia, Massimo Bottura e Rocco Iannone a Identità Golose 2010. Invece, chi vuole capire a tutti costi può guardare la video-ricostruzione fatta per Dissapore da Federico Quaranta, aitante conduttore del programma radiofonico Decanter e metà del duo Fede&Tinto. C’è solo un ...

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5 alle 9: strilli quotidiani

1. A Londra, ieri sera, Jamie Oliver ha cucinato la cena del G20 costringendo Obama, non proprio un fan, a mangiare rigorosamente inglese. Inevitabile tsunami di polemiche, capofila il Guardian che ha ormai stabilmente ribattezzato il celebre cuoco inglese: St. James of Oliver. [Mark Leibovich/The Caucus, Tim Hayward/Word of Mouth] 2. Apre Vinitaly, i titoli ...

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