Alimentazione •
Dietrofront dieta mediterranea: fa bene solo a ricchi e istruiti
Contrordine compagni: secondo i risultati di uno studio italiano, la dieta mediterranea sarebbe il regime alimentare prezioso che conosciamo, ma farebbe bene soltanto alle persone più ricche e istruite... CONTINUA
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Lega e dieta mediterranea: olio e pesce scaricabili dalle tasse
Disegno di legge inviato al Senato dalla Lega: che i prodotti della dieta mediterranea "funzionali al mantenimento di un buon stato di salute, siano scaricabili dalle imposte. I soldi si prenderebbero tagliando gli sconti fiscali sugli integratori alimentari... CONTINUA
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Il Buonappetito: Italiani sana gente
L’agenzia di stampa americana Bloomberg attraverso il “Global Health Index”, ha stabilito che gli italiani sono il popolo più sano del mondo. Ma è proprio così o la notizia è la solita "cagata pazzesca"? ... CONTINUA
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Come ha fatto l’Italia a diventare il Paese più sano del mondo
Nonostante la disoccupazione giovanile e un debito pubblico altissimo l'Italia è il Paese più sano del mondo secondo il Global Healt Index di Bloomberg... CONTINUA
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Il libro di Chef Rubio sulla dieta mediterranea significa che la fine del mondo è vicina
Dio è morto, Marx è morto e Chef Rubio scrive un libro sulla dieta. Ovvio che anch’io, come Woody Allen, non mi sento tanto bene. Della serie, leggere e rileggere la notizia. E non farsene una ragione. Poco importa che la dieta in questione non sia la Dukan o la tisanoreica, ma la dieta mediterranea, […]... CONTINUA
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Millemila diete sbagliate: il pasto più sano del mondo è questo
Questo è il pasto più sano del mondo, prima di continuare nella lettura #sappiatelo. Entrée composta da salmone (fresco o affumicato) servito con pane integrale ricco di cereali e accompagnato da un’insalatina condita con olio d’oliva. Il piatto forte contiene pollo e lenticchie scortati da verdure miste cotte. Per chiudere: budino di yogurt ricoperto da […]... CONTINUA
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Solo pasti in piedi (la sconfitta della dieta mediterranea)
L’arte rupestre della Val Camonica, i trulli di Alberobello, il centro storico di Pienza e la dieta mediterranea. Cosa avranno mai in comune questi luoghi o cose che buttati lì non fanno accendere nessuna lampadina nel nostro cervello? Sono stati tutti dichiarati dall’Unesco Patrimonio dell’umanità. Ma come a volte capita alcuni patrimoni con il tempo […]... CONTINUA
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Sedetevi e respirate profondamente: sesso e dieta mediterranea sono nella stessa frase
Fate largo uso di pasta, olio di oliva, cereali, frutta fresca, verdure, pesce e latticini? E tr**bate come ricci? No. Be’, dovreste. Perché la dieta mediterranea pare aiutare anche quelli poco entusiasti sotto le lenzuola.... CONTINUA
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Fenomenologia dell’insalata | Come, cosa e quanto devo mangiare nella Dieta mediterranea
Non è che l’idea di tediarvi con cose tipo la dieta mediterranea mi faccia esattamente friggere, per cui non lo farò, tranquilli. Tanto sappiamo tutti che è il nostro modello nutrizionale rappresentato con la classica piramide alimentare. Al vertice ci sono gli ingredienti da consumare con moderazione mentre in basso troviamo quelli che possiamo mangiare […]... CONTINUA
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Fenomenologia dell’insalata | Abbracciamo la nuova era vegetale
Dopo che Spigoloso e Dissapore hanno parlato di insalate, anzi, del perché le donne che mangiano insalate ridono da sole, ho alimentato fantasie strambe. Ora, pensavo, si scatenano i commenti di qualche setta fescion tipo ovo-latto-macro-veg-tisanoreici. Macchè, niente. Solo qualche stoccata per il vegetale crudo in genere. Stima bassa. Allora ci ho pensato su, facendo […]... CONTINUA
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Dieta mediterranea patrimonio dell’umanità (non puoi sempre ottenere ciò che vuoi, Sarkozy)
Guardo il bicchiere mezzo pieno: quasi sicuramente arriveremo prima di Nicolas Sarkozy che dal 2008 chiede l’iscrizione al patrimonio mondiale dell’Unesco per la cucina francese. “E’ la migliore del mondo“, aveva detto in un soprassalto di grandeur. Invece, è stata accolta la proposta italiana (+ Spagna, Grecia, Marocco) di riconoscere alla Dieta Mediterranea lo status […]... CONTINUA