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Alimentazione corretta: tu mi tenti dieta a domicilio

Giusto nel mezzo tra dieta crudista e dieta alcalina c’è la dieta da rotocalco, che prevede 1000 calorie scarse al giorno messe insieme a colpi “salmone alle erbette provenzali” e “crespelle vegetali alla pera e vaniglia”. Altro che la pasta che non fa ingrassare. Ad amplificare la frustrazione provvedono le necessità minime della cottura, che quando va ...

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Alimentazione corretta: se la dieta senza pasta è come il sesso senza coccole arriva la pasta che non fa ingrassare

Chiudete gli occhi e immaginate una pasta che non scuoce, non fa ingrassare, è ideale per i celiaci ed è pure buona. Ora potete smettere di sbavare pensando a questa proibita fantasia gastronomica: presto potrebbe essere realtà, grazie agli sforzi dell’Istituto di Scienze degli Alimenti e della Nutrizione di Piacenza (Isan). Il nome dell’Istituto è ...

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Dieta del vino rosso: persino meglio di quella della tequila

Altro che paleo-dieta, dieta del guerriero, dieta Dukan, dieta del minestrone, dieta del limone, dieta del riso o altre strambe diete dei famosi: la dieta del vino rosso è la nuova frontiera. Non siamo già completamente ubriachi; semplicemente abbiamo appena letto lo studio della Oregon State University, secondo cui consumare vino rosso (o quelli che qualcuno ...

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Alimentazione corretta: 9 differenze tra la dieta di oggi e quella degli anni Novanta

Abbiamo appena deglutito l’ultima fetta di cotechino, il pandoro è ancora lì che ammicca. Ma il mio corpo reclama alimentazione corretta, in altre parole una dieta. Per un momento, complice l’eccesso di glucosio, ho pensato di esclamare anche io come Gwyneth Paltrow: “It’s all good!“da dietro un bicchierone di frullato di cavolo nero e pompelmo. ...

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Dieta dimagrante prima di Natale? Le più seguite da cui non prendere esempio

Avete presente quella cosa brutta e masochista chiamata dieta dimagrante? Sì, quella che dovrebbe essere assegnata da nutrizionisti ma che alcuni si autoinfliggono come quota d’integrazione ai nostri tempi. O per la prova costume; la prova sesso; la prova coraggio, ora anche la prova Natale. Non so, ditemi voi. Finiti i tempi della diversamente bilanciata Dukan (dalla ...

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Perché non dimagrite? Non seguite la dieta “Non ti azzardare a mangiarlo”, ecco perché

Cari amici strafogatori, non ditemi che, per colmare l’ansia da prestazione legata alla prova costume, avete riposto le speranze nella Dukan. Antichi! Quella è più preistorica della dieta paleolitica. La soluzione a tutti i vostri mali si chiama NON-TI-AZZARDARE-A-MANGIARLO, una dieta rivoluzionaria che sta rapidamente contagiando celebrity, modelle, fashion bloggers e aspiranti mantenute. I risultati sembrano ...

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8 cose sul cibo che un nutrizionista ci chiederebbe di non dire più

Mettiamola sul personale. A tutte le persone con il metabolismo feroce, a chiunque faccia colazione con la pizza fritta e la salsiccia, a tutte le foodblogger che passano i 3/4 della loro giornata a tavola rimanendo in forma mi sento di dire: andate al diavolo. A tutti gli altri: a quelli a cui si ripropone ...

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Dove chi ha fatto gli esami di maturità, suggerisce cosa mangiare a chi sta per farli

Partiamo dal presupposto ormai acclarato che Ungaretti non esce mai. E che, comunque, difficilmente verrà proposta una delle tracce che tutti si aspettano, perché se tutti se l’aspettano, il Ministero non è da meno. Intere generazioni ancora fanno incubi orribili sulla maturità, ma intanto Ungaretti non esce. Mai. Prepararsi agli esami non è roba da tutti ...

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Eat different: shirataki, gli spaghetti senza calorie

Le mie amiche ne vanno matte. Nell’attesa di indossare il primo bikini di stagione (o proprio per averlo indossato con un po’ di disagio lo scorso weekend), si scambiano indirizzi di dove acquistarli al miglior prezzo e ricette per renderli appetibili. Perché, diciamoci la verità, gli shirataki “san de poc”, come si dice a Milano. ...

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6 scuse con cui faresti bene a non seccarci se ti metti a dieta

Nell’afa torrida dei primi giorni d’estate prosperano fastidiosi funghi: le scuse per non mangiare in vista della prova costume. Nell’epoca e nella parte del mondo della sovrabbondanza alimentare, i divieti autoimposti senza ragioni apparenti spopolano, soprattutto tra le donne. Mi sono chiesta il motivo di tanta fantasia (ok … ok … qualche volta l’ho fatto ...

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10 inequivocabili segnali che avete iniziato una dieta dimagrante

Pochi giorni fa leggevo un articolo un po’ secchione intitolato “14 abitudini di persone che hanno un sano rapporto con il cibo”. Penso che per tutti noi sarebbe più rincuorante, e forse, non si sa mai anche più sano, leggerlo al contrario. Così per il bene di tutti (sicuramente per il mio) abbiamo compilato una ...

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Dieta: 8 stramberie light che mandiamo giù convinti di dimagrire

Il tunnel della dieta è una cosa seria. All’improvviso gente che fino al giorno prima faceva la spesa in tre supermercati diversi per comprare le merendine con l’offerta migliore decide che per le prossime quattro settimane si nutrirà di soli roast-beef e bresaola (a 40 euro al kg). Perché funziona così: nel momento dell’anno in ...

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