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16 Aprile 2014
Il tunnel della dieta è una cosa seria. All’improvviso gente che fino al giorno prima faceva la spesa in tre supermercati diversi per comprare le merendine con l’offerta migliore decide che per le prossime quattro settimane si nutrirà di soli roast-beef e bresaola (a 40 euro al kg). Perché funziona così: nel momento dell’anno in ...
10 Maggio 2012
Presente il profondo senso d’idiozia per il danno economico di una dieta non riuscita? Per avere speso un sacco di soldi, per mesi, inutilmente? Mi è venuto in mente quando ho visto in televisione Gianluca Mech, l’inventore della dieta Tisanoreica, un programma alimentare che consente di perdere molti chili in pochi giorni. Non voglio dire ...
6 Settembre 2011
Mentre raccontavo i dolori di un giovane critico a dieta forzata durante le vacanze (uso il termine “giovane” esclusivamente per assonanza con il celebre libro, sia chiaro), sapevo che scrivendo di non aver mai consultato un dietologo sarei stato preso a male parole. E così è andata. Ma siccome lo strike mangereccio di un critico ...
29 Agosto 2011
Ho avuto l’idea della dieta d’agosto al primo anno di collaborazione con la guida Ristoranti de l’Espresso, quando il curatore era Edoardo Raspelli, il corposo volto Tv di Mela Verde. A luglio mi ero divertito visitando un gran numero di ristoranti, nessun piatto era troppo grasso per me, nessuna cena troppo estrema. Risultato: + 10 ...
3 Settembre 2010
Tre giorni fa sono rientrata in ufficio dopo quasi 4 settimane di vacanza, durante le quali ho gironzolato per città d’arte, sono stata al mare, ho portato i miei cani a passeggiare in montagna. Ho passato molto tempo all’aria aperta, ho respirato ossigeno in quantità iperbarica per i miei standard milanesi, ho acquistato un colorito ...
31 Marzo 2010
Impietosa, la mia agenda al 1 gennaio segnava due priorità. 1) smettere di fumare, 2) dimagrire 10 chili. Se penso che il primo obiettivo è stato raggiunto mi tremano le vene ai polsi. Niente cerotti, ipnosi e magia, più che altro la fortuna di aver trovato il libro giusto. Ora però devo scalare l’Everest, voglio ...
25 Maggio 2009
Sovrappeso. Giro vita. Prova costume. La lettura di questi termini è stressogena pure per voi? Non siete soli; e comunque siete accomunati dagli eccessi lipidici che affliggono ogni gourmet che si rispetti. Io sono nel mezzo del mio periodo di disintossicazione annua, una specie di dieta forzata periodica: poco a colazione, frutta a mezzogiorno, insalata ...